Glace (sorbet?) aux figues et lait d’amandes: les parfums du sud de l’Italie
…vacances en Calabre, à sa campagne frugale, essentielle. C’est les sensations que j’ai eues quand j’ai imaginé cette glace qui finalement se rapproche beaucoup d’un sorbet puisqu’elle est acqueuse, douce…