…brins romarin frais graines grenade (facultatif) feuilles cerfeuil (facultatif) huile d’olive vierge extra (j’ai utilisé la Bio de Tramier) sel poivre du moulin Instructions Laver la patate douce, l’épluchjer et…
…🙂 APÉRITIFS, ENTRÉES, ANTIPASTI 1. Cocktail au champagne, grenade, clémentine et Limoncello – Cocktail allo spumante, agrumi e melograno 2. Grissinis au sésame – Grissini al sesamo 3. Crevettes à…
…pomme et grenade. Et pour le côté juteux agrumeux, vous avez des suprêmes de clémentines. Comme vous voyez c’est un jeu d’enfant… simple et élégant 🙂 Mousse de saumon fumé…
…de grenade. Le tout est harmonieux, gourmand et frais à la fois. D’ailleurs vous pouvez aussi prévoir dans le repas la salade de chou-fleur rôti de l’autre jour. Et l’avantage…
…noix de muscade, poivre, sirop d’érable ou mélasse de grenade ou vinaigre balsamique (ou à la limite du miel si vous aimez beaucoup sucré salé) pour enrober les boulettes, les…
…et mélasse de grenade Des boulettes cuites au four, super moelleuses, savoureuse et parfumées à la mélasse de grenade Voir la recette Boulettes de boeuf à la thaïe Des boulettes…
…feta. Colorée, surprenante, pleine de textures et délicieuse. Voir la recette Salade de lentilles, pommes, raisin et grenade Salade de lentilles, pommes, raisin et grenade. Originale et délicieuse Voir la…
…simple et légère Voir la recette Salade de lentilles, pommes, raisin et grenade Salade de lentilles, pommes, raisin et grenade. Originale et délicieuse Voir la recette Boulettes aux lentilles Boulettes…
…la grenade omettre le gingembre ajouter de l’ail râpé et du piment mettre encore plus de cumin version vegan : remplacer le yaourt par du yaourt au soja D’autres recettes…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…