Aubergines rôties au zaatar
…parle dans mes notes). La touche qui change tout qui les rend exotique avec en plus la fraîcheur acidulée de la grenade (si si ça se marie très bien). Une…
Résultats de recherche pour label/grenade
Boulettes végétariennes de lentilles
…très Méditerranéennes, plus vers le Proche et Moyen-Orient du fait des épices mais aussi des accompagnements que j’ai imaginés : du yaourt (incontournable) et de la mélasse de grenade (clic)…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Salade de fenouil, pomme et betterave
…peps : une salade de fenouil, pomme, betterave, radis et grenade (oui rien que tout ça). Une salade repas improvisée en regardant le frigo et toutes mes emplettes du marché…
Crostinis de panettone au foie gras d’oie
…d’oie garnis de raisin et de grenade. Ils feront leur effet et vous vous régalerez ! Le foie gras est immanquablement lié aux moments spéciaux en bonne compagnie. Je l’ai…
Poireaux braisés aux olives
…poivrer. Servir tiède avec la grenade. Notes Conseils : Conservation : ils sont très bons juste préparés mais se conservent aussi plusieurs heures. Réchauffez-les un peu et ajouter la grenade…
Salade d’endives et avocat
…préparation15 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Française Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 8 endives moyennes 2 avocat mûrs 2 c. à soupe grenade graines 2 c….
Volailles de fête : comment les choisir et les cuisiner
…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…
Salade de betterave et orange
…3 orange sanguines 120 g chèvre frais 2 c. à soupe grenade graines huile d’olive vierge extra sel poivre menthe coriandre poudre 2 c. à soupe citron jus Instructions Couper…
Cailles rôties, purée de patate douce
…brins romarin frais graines grenade (facultatif) feuilles cerfeuil (facultatif) huile d’olive vierge extra (j’ai utilisé la Bio de Tramier) sel poivre du moulin Instructions Laver la patate douce, l’épluchjer et…