Cake tout coco (sans laitages)

Cake tout coco (sans laitages)

…gâteau pour le goûter ou le petit déjeuner réalisé avec tous les ingrédients autour de la noix de coco : poudre, huile, farine, crème… J’avais quelques doutes, je suis partie…

Chili sin carne (végétarien)

Chili sin carne (végétarien)

…mes recettes (et plein d’autres gourmandes et vraie) sur leur Blog bien fourni. J’ai utilisé l’huile de pépins de raisins mais vous pouvez opter pour une autre huile. Chili sin…

Croquetas espagnoles au jambon

Croquetas espagnoles au jambon

…s de farine 1 c à s d’huile d’olive 1 œuf entier farine, chapelure de pain noix de muscade huile de friture (arachide, tournesol…) 1. Faire chauffer l’huile d’olive dans…

Blanc-manger aux amandes et fruits d’été

Blanc-manger aux amandes et fruits d’été

…framboises 2 pêches plates blanches ou jaunes 3 cs d’amandes effilées 2 cs d’huile d’amandes douce (comestible) ou à défaut d’huile d’olive délicate quelques fraises mara des bois 1 cs…

Amandes grillées au romarin pour l’apéritif

Amandes grillées au romarin pour l’apéritif

…Elle a le parfum de l’Italie (huile d’olive, romarin) mais aussi parce que cela prend 10 minutes. J’ai essayé beaucoup de recettes avec les fruits secs pour l’apéritif où en…

Rôti de porc comme en Toscane

Rôti de porc comme en Toscane

…romarin et bien sûr l’huile d’olive. Des éléments que chacun avait dans son ‘jardin’. Non seulement ça embaume la cuisine mais en plus cela donne à la viande un vrai…