Panna cotta à la pistache
…le sucre de 30 g sans laitages : remplacer la crème par de la crème de coco et le lait par du lait de coco (ça se marie divinement) ou…
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Granola d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat
…déguster avec du lait frais, du yaourt nature, du lait d’amande ou du lait d’avoine… ou même à grignoter au goûter (mais ça c’est un secret). J’ai repris la base…
Crêpes au citron et limoncello façon Suzette (avec la vidéo)
…omettre l’alcool pour les enfants (tant dans la pâte que dans la sauce) sans laitages : remplacer le beurre par de l’huile vierge de coco et le lait par du…
Beignets de carnaval napolitains (graffe)
…citron ou des épices comme la cannelle sans laitages : remplacer le lait par du lait d’amande et le beurre par de la bonne margarine D’autres recettes de beignets italiens…
Gaufres croustillantes et moelleuses, la recette et la vidéo !
…des zestes d’agrumes sans laitages : remplacer le lait par du lait d’avoine ou d’amande, le beurre par de la bonne margarine ou de l’huile vierge de noix de coco….
Gâteau chiffre framboise vanille (sans gluten)
…frémissement le lait avec la crème et les deux gousses de vanille (celle de la crème et celle du biscuit joconde). Verser une louche de lait chaud dans le bol…
Biscuits de Sardaigne aux raisins et aux noix : pabassine (halloween italien)
…le lait par du lait d’amandes ou d’avoine, gardez le saindoux ou le remplacer par de l’huile vierge de coco mettre plus de raisins et moins de noix et vice-versa…
Flan à la pistache
…& Mie) Quels sont les ingrédients du flan pistache ? la recette détaillée est plus bas, encadrée pâte brisée (maison ou achetée) jaunes d’oeufs lait crème fleurette entière ou liquide…
Tarte vanille, rose, litchis et framboises et 16 ans de blog !
…avec le lait et porter à ébullition. Verser un peu de lait dans le bol avec l’oeuf, le sucre et l’amidon et mélanger pour faire dissoudre le sucre. Renverser le…
Tiramisù glacé sans sorbetière (recette et vidéo)
…opté pour la solution avec du lait concentré sucré (comme vous en avez beaucoup sur le blog dont ce gâteau glacé vanille chocolat façon Viennetta). En gros vous devez juste…
Gâteau cagette de fraises façon fraisier (recette et vidéo)
…Pour le sans laitages : pâte à tarte à l’huile de noix de coco crème pâtissière au lait d’amandes de ma tarte aux fraises sans laitages remplacez le beurre fondu…
Cornetti : les croissants italiens
…vous trouvez (manitoba, bonne T45…) j’en ai parlé dans ce billet Pizza, brioche, pain quelle farine utiliser Sans laitages : remplacez le lait par de l’eau ou du lait de…