Gâteau chiffre au chocolat, ganache montée chocolat blanc et framboises
…de plein de façons (voir mon article que faire avec des jaunes d’oeufs et notamment une crème anglaise, une crème brûlée au chocolat, un pot de crème aux marrons…) Variantes…
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île flottante aux fraises (au micro-ondes)
…des dizaine de recettes, voici quelques suggestions : Mayonnaise Salade césar Crème anglaise Parfait au café sauce chocolat petites crèmes aux marrons galettes bretonnes île flottante aux fraise légère et…
Vingt recettes italiennes avec les légumineuses : pois chiches, lentilles, haricots…
…et délicieuse Voir la recette Gâteau fondant aux haricots blancs cannellini Gâteau fondant aux haricots blancs, sauce yaourt chocolat blanc façon gâteau aux marrons Voir la recette Semifreddo de lentilles…
Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)
…préparer (toujours à l’avance, très pratique) : Vacherin aux marrons façon Mont-blanc (avec des meringues déjà prêtes 😉 Glace au citron vert Glace aux spéculoos Glace rhum raisins Parfait glacé…
Soupe veloutée de châtaignes, chou et guanciale croustillant
…ou végétal à la place de l’eau D’autres recettes de soupes avec des châtaignes Soupe veloutée de châtaignes ou marrons façon cappuccino Une soupe délicate facile, pleine de petits plus…
Soupe de lentilles et poulet comme à Bologne
…Ingrédients 200 g lentilles sèches marrons, vertes ou blondes (à faire tremper, pas obligatoire) 1 branche céleri 2 gousses ail 2 cuisses poulet ou 1 blanc de poulet (dans l’idéal…