Biscuits sablés et sauce caramel au café
…ce temps, chauffer (au feu ou au micro-ondes) le café avec la crème, ils doivent être presque bouillants (pour éviter le choc thermique avec le caramel). Quand le sucre est…
Résultats de recherche pour label/micro-ondes
Gâteau italien à la ricotta, poires et noisettes (torta ricotta et pere)
…puis à faire fondre avec 1 càs de l’ait au micro-ondes et à incorporer à la ricotta avant l’ajout de la crème fouettée. Pour vous organiser : Vous pouvez tout…
Pommes duchesse : recette de base et variantes
…ou même au micro-ondes) puis pressez-les Ajoutez le beurre, le lait, les aromates et uniquement à la fin quand ce n’est plus trop chaud) les jaunes d’oeuf (la clé) Formez…
Baci di dama: sablés italiens au chocolat (recette et vidéo)
…1h (voire 30 minutes si on a moins de temps). Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes à 700W pendant 1-2 minutes en mélangeant). Quand le chocolat a…
Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…dans le bouillon bouillant (ou de les réchauffer à sec au micro-ondes et puis de les plonger dans le bouillon (mon option préférée) Variantes : sur cette base il existe…
Hauts de cuisses de poulet au four à l’orange
…température ambiante si basse 😉 un jour. Il suffira de le réchauffer légèrement au micro-ondes (ou four) et puis de le sauter quelques minutes dans une poêle avec son gras,…
Gnocchi à la betterave comme en Italie
…replonger dans l’eau ou bien les réchauffer dans la poêle. Autrement, si déjà assaisonnés, vous pouvez les réchauffer au four ou au micro-ondes. Pour renforcer la couleur, voici une petite…
Beignets (castagnole) farcis à la crème de pistaches
…lendemain (pas le même charme hein mais ils sont encore bons, penser à les réchauffer 10 secondes au micro-ondes afin qu’ils retrouvent un peu de leur moelleux) la crème pâtissière…
Brocolis rôtis au fromage
…: Conservation : ce plat est bien sûr meilleur tout juste préparé mais il se conserve deux à trois heures à température ambiante. Pensez à le réchauffer (même au micro-ondes)…
Pâtes au gorgonzola et noix (recette et vidéo)
…à feu très doux ou au micro-ondes. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer 1/3 de la crème par de la ricotta (ce sera plus dense et moins crémeux)…
Dahl de lentilles corail aux oeufs et mon expérience avec Jow
…choses que vous ne mangez pas mais aussi quels sont vos ustensiles (vrai plus : si vous êtes étudiant et n’avez qu’une plaque de cuisson et un micro-ondes, on ne…
Gâteau chiffre au chocolat, ganache montée chocolat blanc et framboises
…pas obligatoire). Mélanger la poudre d’amandes avec l’amidon (ou la farine) et le sucre glace. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Chauffer la crème puis la verser…