Harchas aux olives et au thym

Harchas aux olives et au thym

…tièdes mais il se conservent plusieurs heures (voire jusqu’au lendemain) recouverts d’une assiette. Vous pouvez les réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de servir. Variantes : sur cette base vous…

Tarte focaccia aux tomates cerise

Tarte focaccia aux tomates cerise

…couverte, jusqu’au lendemain et la réchauffer un peu au four (ou même au micro-ondes) quelques minutes avant de servir. Levure sèche ou fraîche ? Il n’y a aucune différence (c’est…

Cake au café et mascarpone façon tiramisù

Cake au café et mascarpone façon tiramisù

…le conserver dans une boîte, en séparer avec du papier cuisson, avant de congeler. Dans ce dernier cas, les tranches se décongèlent rapidement à température ambiante ou au micro-ondes. Imprimer…

Tartiflette

Tartiflette

…meilleure juste sortie du four. Pensez à la réchauffer au four ou au micro-ondes. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer les lardons par des tranches de jambon cru…

Charlotte tiramisù

Charlotte tiramisù

…gélatine au micro-ondes avec 1 càs de mascarpone. Incorporer un quart du mascarpone froid dans les jaunes par mouvements circulaires du bas vers le haut. Incorporer ensuite un quart et…

Blinis à la courge butternut et truite fumée

Blinis à la courge butternut et truite fumée

…au frais, un jour. Pensez à les réchauffer au micro-ondes. Variantes : sur cette base, vous pouvez remplacer la courge butternut par de la purée de potimarron ajouter des herbes…