Gratin de pâtes aux brocolis et gorgonzola
…comme une lasagne. Un régal absolu ! Voir la recette Gratin de pâtes tomates et mozzarella Gratin de pâtes tomates et mozzarella façon sorrentina. Voir la recette Croziflette au gorgonzola…
Résultats de recherche pour label/mozzarella
Recettes napolitaines : hommage à nonna anna
…couches de délice, une viande fondant qui avait des heures, la mozzarella de bufflone réalisée sur place… un plat qui se suffit à lui-même. Aussi festif qu’elle. Lasagnes napolitaines :…
Poulet rôti aux poivrons confits
…saucisse et mozzarella Des barquettes de poivrons rôtis avec des pâtes, de la saucisse, des tomates et de la mozzarella. Un plat italien facile et gourmand. Voir la recette Pâtes…
Pâtes à la zozzona (à la saucisse, façon amatriciana et carbonara)
…un peu de mozzarella. Faites cuire l’ensemble donc à 180°c pendant 10 minutes. Ne pas saler la sauce ! Car elle est déjà bien salée 😉 Variantes : sur cette…
Pizza marinara comme à naples
…la recette La pizza margherita (tomate mozzarella) La pizza margherita, la recette classique et son histoire Voir la recette Pizza roulée tomate, mozzarella et speck La pizza sous une autre…
Quinze recettes de soupes froides pour l’été
…soupes froides d’été, faciles et légères Soupes froides de légumes (ou de fruits 😉 Soupe froide de courgettes, thon et mozzarella Cappuccino de courgettes à la ricotta Soupe froide de…
Que faire avec de la viande hachée ? Vingt recettes
…viande à l’italienne Boulettes de viande tomate mozzarella Boulettes de viande à l’italienne Boulettes de viande à la sicilienne Boulettes de viande comme à Venise Boulettes de viande à la…
Pâtes à la sauce tomate et pecorino comme à Naples
…faire un gratin en ajoutant un peu de mozzarella et de lait et en le cuisant à 200°C pendant une dizaine de minutes. Sauce tomate : prenez-en une de qualité,…
Gratin de crêpes ricotta épinards à la florentine
…ricotta et épinards, en Campanie avec de la ricotta et de la mozzarella (cela rappelle un peu les cannelloni alla sorrentina mais sans viande) et dans la Vénétie avec du…
Menu des fêtes végétarien
…gratin Velouté de champignons Risotto au brebis à la truffe Gnocchi sauce aux cèpes Gratin de pâtes à courge butternut et mozzarella Recettes de fêtes végétariennes Desserts Mousse au fruit…
Menu facile des fêtes autour du poisson
…et mozzarella Crêpes roulées au saumon et aux épinards Cannelloni au poisson Lasagnes au poisson Lotte sautée aux agrumes Morue à la sauce tomate à la sicilienne Bar en croûte…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…de mozzarella et/ou de ricotta. Attention à ne pas en mettre trop et à cuire un peu plus longtemps car il y a plus d’eau. Vous pouvez aussi bien sûr…