Pintade à l’orange et au miel à la mijoteuse
…avec cette note douce mais discrète du miel et de l’orange (ce n’est pas vraiment un plat sucré-salé mais plus classique en bouche). Les carottes et les oranges s’imprègnent du…
Résultats de recherche pour label/oranges confites
Entrées- antipasti- salades
…cavolfiore e olio all’arancia Salade de cannellini, crevettes et oranges sanguines Insalata di cannellini, gamberi e arance rosse Salade d’endives, poire, mostarda e balsamique Insalata d’indivia belga, pera, mostarda e…
Desserts
…Gelée d’oranges sanguines Gelo d’arance sang-sang Gelée de pastèque au jasmin Gelo d’anguria al gelsomino Gratin de fraises aux amandes et vanille Gratin di fragole alle mandorle e vaniglia Halva…
Desserts sans gluten- Desserts senza glutine
…d’oranges sanguines Gelo d’arance sang-sang Gelée de fraises, mousse chocolat blanc-citron vert Gelo di fragole, mousse cioccolato bianco-lime Gelée de pastèque au jasmin Gelo d’anguria al gelsomino Gelées myrtilles-violette à…
Boissons-Bevande
…d’oranges sanguines, mandarines et camomille Succo d’arance rosse, mandarini e camomilla Jus de pastèque et framboise Succo d’anguria e lamponi Lassi à la mangue et à la rose Lassi al…
L’or dans l’assiette
…anche se le idee non ne hanno 😉 ************************************************************** PARTICIPATIONS 1. Salade d’oranges nouvelles aux oignons rouges et bruschetta au pain de campagne: Dorolambert 2. Gâteau à l’huile d’olive, coings…
Croissants au coeur de noisettes et orange
…mettent, à peine j’ai le temps, je testerai cette autre méthode. Je les ai fourrés d’un massepain aux amandes, noisettes et oranges histoire de les rendre encore plus gourmands et…
Un Saint Honoré et un an!
…g de farine – 2 gros oeufs ou 3 petits Pour la crème à l’orange et mascarpone: – 300 ml de lait – le zeste de 2 oranges bio –…
Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche
…gagné de nombreux prix pour la qualité des ses gâteaux et en particulier pour le choix des matière premières (des pistaches de Sicile, de la vraie vanille, des oranges du…
Glace au nougat (sans jaunes d’oeuf)- Gelato al torrone (senza tuorli)
…4-6 personnes) – 100 g de crème de nougat aux pistaches et oranges (+ un peu) (recette ici) – 250 ml de lait frais entier – 150 ml de crème…
Risotto au parmesan, poires et champagne (et souvenirs d’une jolie matinée avec le Parmigiano Reggiano et Alba Pezone)
…tomber), des grissini confiture d’oranges amères-parmesan et enfin une panna cotta au parmesan avec du vinaigre balsamique traditionnel de 45 ans d’âge (un autre beau produit italien d’exception). Pour revenir…
Semifreddo à l’orange, meringues au café (semifreddo all’arancia con meringhe al caffè)
…poudre Semifreddo (parfait) à l’orange: – 120 g de sucre – 140 g de jus d’orange à peine pressé (+ le zeste de 2 oranges) – 4 jaunes d’oeuf –…