Pains à hamburger

…Vous pouvez également parfumer le pain de paprika fumée, de coriandre, curcuma ou d’origan pour une touche ensoleillée ou bien saupoudre le dessus avec un mélange de graines Pains à…

Moussaka végétarienne libanaise

…fenugrec une pincée de coriandre en poudre  une pincée de cumin une pincée de paprika ou, à défaut de piment d’Espelette (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre 1….

Dal de lentilles coco

…dal sera plus claire) épices : 1 càs de curcuma, 1 càc de cannelle en poudre, 1 càc de coriandre en poudre, 1càc de paprika, 1 càc de curry en…

Empanadas de viande

…2 gousses d’ail en petits dés 1 oignon émincé une dizaine de feuilles de persil plat ciselées une grosse pincée de cumin une grosse pincée de paprika doux une grosse…

crackers flocons avoine recette

Crackers aux flocons d’avoine

…(facultatif) une pincée de paprika (facultatif) 1. Préchauffer le four à 170°C. Tapisser une plaque de papier cuisson. 2. Verser les flocons d’avoine dans un saladier ou la cuve d’un…

epaule agneau four indienne

Épaule d’agneau au four à l’indienne

…belles càs de mélange à tandoori (le mien vient de Rollinger ou, à défaut, mélanger en proportions semblables de la cannelle, du cumin, de la coriandre, du paprika, poivre, gingembre…

tajine de boulettes aux oeufs

Tajine de boulettes aux oeufs

…de paprika, une pincée de gingembre en poudre 4 à 6 càs d’huile d’olive vierge extra sel 1. Préparer la sauce. Dans un plat à tajine ou une poêle à…

Ketchup maison

…petite pincée de quatre épices, une pincée de paprika, une pincée de piment oiseau (si on aime), 2 pincée de poivre blanc ou noir 1. Dans une casserole, mettre l’ail,…

tartinade lentilles vertes vegan

Tartinade de lentilles vertes

…pincée de paprika, une pincée de cumin ou de sumac (si l’on aime) le jus d’un citron jaune huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Rincer les lentilles puis…

aubergines farcies de viande pignons recette facile

Aubergines farcies de viande aux pignons

…1 pincée paprika huile d’olive sel poivre yaourt grec pour servir mélasse grenade pour servir Instructions Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper en deux les aubergines puis à…