Cake salé : recette de base et astuces

Cake salé : recette de base et astuces

…de beurre fondu fromage de base : parmesan râpé pour moi. voire du pecorino) ou du bon comoté ou de l’emmental râpé (optez pour la qualité, ça se sent après…

Cake aux aubergines, chèvre et tomates

Cake aux aubergines, chèvre et tomates

…courgettes rôties remplacer le crottins de chèvre par du chèvre frais remplacer l’huile d’olive par de l’huile de pépins de raisins remplacer le parmesan par du pecorino râpé et omettre…

Quiche à la courge et au chèvre

Quiche à la courge et au chèvre

…l’appareil à quiche (crème de courge) 1 courge butternut moyenne (environ 500 g) 2 oeufs 80 g parmesan râpé ou de pecorino romano 1 pincée noix de muscade ou de…