Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc

Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc

persil et coriandre ail huile d’olive sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Que faire…

Courgettes rôties sur crème de feta et yaourt

Courgettes rôties sur crème de feta et yaourt

…est juste plus bas, encadrée courgettes feta grecque yaourt brebis ou fromage blanc persil menthe épices : paprika et coriandre en poudre pignon fraises (facultatif voir mes notes) huile d’olive…

Pâtes à la sauce d’avocat et basilic

Pâtes à la sauce d’avocat et basilic

…par du persil ou de la coriandre (ce sera moins italien 😉 ajouter de la coriandre en poudre voire du gingembre remplacer le poivre par du piment en poudre remplacer…

Cannelloni au poulet et aux champignons

Cannelloni au poulet et aux champignons

…10 feuilles basilic 15 feuilles persil plat 5 feuilles sauge huile d’olive vierge sel poivre Instructions Préparer la farce des cannelloni. Dans une poêle chaude avec 3 càs d’huile faire…

Velouté de maïs, chips de chorizo

Velouté de maïs, chips de chorizo

…4 pincées paprika fumée ou pas ou de mélange cajun sel poivre quelques feuilles persil Instructions Préchauffer le four à 170°C. Poser les tranches de chorizo sur une plaque recouverte…

Lasagnes à la bolognaise de belle-maman

Lasagnes à la bolognaise de belle-maman

…les légumes et garniture 300 g petits pois surgelés 600 g cèpes surgelés 1/2 oignon 1 gousse ail 300 g mozzarella 30 cl lait 200 g parmesan fraîchement râpé persil