…acidulée) 1/2 jus citron quelques radis rose 6 filets poivron crus ou rôtis (facultatif) persil huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C. Couper les aubergines…
…le vert (ou 4 cébettes) 30 feuilles persil plat quelques pluches aneth 2 oeufs huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir l’oignon ciselé…
…génération XIX, 2014 60 g beurre 50 g parmesan râpé Le zeste fin un citron jaune non traité Quelques feuilles persil et de basilic Quelques pistaches décortiquées Sel Poivre Instructions…
…persil plat et sauge sel poivre 1 feuille laurier Instructions Emincer les poireaux. Laver, éplucher et couper les carottes ainsi que le céleri en dés. Dans une casserole ou un…
…sauge feuilles persil Instructions Préchauffer le four à 190°C (chaleur tournante). Laver rapidement puis couper la base des champignons, ensuite les couper en quartiers. Dans une sauteuse ou une poêle,…
…1 piment oiseau olives noir (j’ai pris des Kalamata) huile d’olive vierge extra sel persil Instructions Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Laver et couper les courges en deux…
…à 3 c. à soupe pain chapelure persil ou herbes de Provence feuilles sauge ou du laurier huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C (chaleur…
…de rouge (facultatif) huile d’olive vierge extra sel 1 piment oiseau (ou du poivre) persil plat pecorino romano râpé ou parmesan pour servir Instructions Dans une large casserole à fond…
…feuilles de persil plat pour servir quelques feuilles de sauge pour servir quelques graines de courge et de tournesol Beurre sel poivre Instructions Préparer le bouillon. Dans la casserole Mutines…
…250 g environ chacune 120 g groseilles lavées 1/2 botte persil plat huile d’olive vierge extra sel poivre (ou mélange de poivres et baies) 1 gousse ail Instructions Préchauffer le…
…grappe, allongée ou coeur de boeuf) 2 branches de céleri 2 oignons nouveaux (ou 1 oignon jaune moyen) 2 gousses d’ail 1 petite carotte 1/4 botte de persil plat 1…
…cajou 20 feuilles de persil plat (ou de basilic) le jus d’un citron vert sel et poivre (ou un belle pincée de piment oiseau) Laver et éplucher l’avocat, retirer le…