Espadon à la sicilienne
…oignon rouge (ou, à défaut, jaune) le jus d’un citron jaune origan graines de fenouil (dans l’idéal sauvage) persil plat (ou, à défaut du frisé) huile d’olive vierge extra sel…
Résultats de recherche pour label/persil
Tramezzini au thon et aux artichauts comme à Venise
…d’olive en bocal, bien égouttés 120 g de thon à l’huile d’olive, égoutté 10 feuilles de persil plat 4 à 5 cuillères à soupe mayonnaise (recette maison express ICI) ou…
Salade tiède d’artichauts
…(pelées) 3 oignons nouveaux 1 gousse d’ail ½ cc de harissa (facultatif) quelques feuilles persil plat un citron huile d’olive vierge extra sel Préparer les artichauts : les laver, les…
Lasagne napolitaines (deux recettes)
…de céleri 1 gousse d’ail (facultatif) persil plat 30 g de saindoux (dans l’idéal) ou de l’huile d’olive (ou de la graisse de canard 😉 huile pour le bain de…
Poisson- Pesce
…et aneth Hamburger di salmone, salsa allo yogurt e aneto Keftas de sardines au citron, menthe et persil Kefta di sarde al limone, menta e prezzemolo Linguine au mascarpone, courgettes,…
Soupes-Zuppe
…di spada Soupe froide de rhubarbe et mozzarella Zuppa fredda di rabarbaro e mozzarella Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi…
COLORS
…Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi Velouté de petits pois, Fiore romano et Bresaola Vellutata di piselli, Fiore romano e…
ITALIE
…salami) Casatiello Chapon de pintade à l’orange et aux cèpes Faraona all’arancia e porcini Chicche de chataîgnes au pesto de persile et noisettes Chicche di castagne al pesto di prezzemolo…
Linguine aux asperges et au citron, tuiles de parmesan
…citron bio – persil (une vingtaine de feuilles), laurier (2 feuilles) – parmesan – huile d’olive, beurre, sel, poivre noir 1. Allumer le four à 200°C (pour les tuiles) 2….
Du poisson? Sarde gratinate ai pistacchi (sardines gratinées aux pistaches)
…(sans écailles svp) – 1 poignée de pistaches (remarquez la précision) – 1 poignée de feuilles de persil – 20 tomates cerises coupées en deux – 4 gousses d’ail coupées…
Salade de cannellini, crevettes et oranges sanguines
…à l’ensemble. Recette (pour 4 persones) – 400 g de cannellini cuits – 300 g de crevettes fraîches – 1 orange sanguine – 1/2 citron jaune – persil, huile d’olive,…
Menu de Pâques (3): Gigot d’agneau farci au pecorino
…de mie de pain – une vingtaine de feuilles de persil – 1 gousse d’ail, thym ou romarin, huile d’olive, sel et poivre 1. Allumer le four à 200° C…