Risotto au potimarron et au chèvre
…feuilles de persil plat pour servir quelques feuilles de sauge pour servir quelques graines de courge et de tournesol Beurre sel poivre Instructions Préparer le bouillon. Dans la casserole Mutines…
Résultats de recherche pour label/persil
Lisette aux groseilles
…250 g environ chacune 120 g groseilles lavées 1/2 botte persil plat huile d’olive vierge extra sel poivre (ou mélange de poivres et baies) 1 gousse ail Instructions Préchauffer le…
Soupe de rougets à l’italienne
…grappe, allongée ou coeur de boeuf) 2 branches de céleri 2 oignons nouveaux (ou 1 oignon jaune moyen) 2 gousses d’ail 1 petite carotte 1/4 botte de persil plat 1…
Pâtes au pesto d’avocat
…cajou 20 feuilles de persil plat (ou de basilic) le jus d’un citron vert sel et poivre (ou un belle pincée de piment oiseau) Laver et éplucher l’avocat, retirer le…
Espadon à la sicilienne
…oignon rouge (ou, à défaut, jaune) le jus d’un citron jaune origan graines de fenouil (dans l’idéal sauvage) persil plat (ou, à défaut du frisé) huile d’olive vierge extra sel…
Tramezzini au thon et aux artichauts comme à Venise
…d’olive en bocal, bien égouttés 120 g de thon à l’huile d’olive, égoutté 10 feuilles de persil plat 4 à 5 cuillères à soupe mayonnaise (recette maison express ICI) ou…
Salade tiède d’artichauts
…(pelées) 3 oignons nouveaux 1 gousse d’ail ½ cc de harissa (facultatif) quelques feuilles persil plat un citron huile d’olive vierge extra sel Préparer les artichauts : les laver, les…
Lasagne napolitaines (deux recettes)
…de céleri 1 gousse d’ail (facultatif) persil plat 30 g de saindoux (dans l’idéal) ou de l’huile d’olive (ou de la graisse de canard 😉 huile pour le bain de…
Poisson- Pesce
…et aneth Hamburger di salmone, salsa allo yogurt e aneto Keftas de sardines au citron, menthe et persil Kefta di sarde al limone, menta e prezzemolo Linguine au mascarpone, courgettes,…
Soupes-Zuppe
…di spada Soupe froide de rhubarbe et mozzarella Zuppa fredda di rabarbaro e mozzarella Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi…
COLORS
…Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi Velouté de petits pois, Fiore romano et Bresaola Vellutata di piselli, Fiore romano e…
ITALIE
…salami) Casatiello Chapon de pintade à l’orange et aux cèpes Faraona all’arancia e porcini Chicche de chataîgnes au pesto de persile et noisettes Chicche di castagne al pesto di prezzemolo…