Garmugia, la soupe du prinptemps en Toscane
…pâtes comme en Italie. Une recette légère et végétale Voir la recette Soupe veloutée de petits pois et feta Soupe veloutée de petits pois et feta. Mariage magnifique Voir la…
…pâtes comme en Italie. Une recette légère et végétale Voir la recette Soupe veloutée de petits pois et feta Soupe veloutée de petits pois et feta. Mariage magnifique Voir la…
Versione italiana più giùPetites bouchées originales sur une base très sud: les galettes de pois chiche. La farine de pois chiche se promène le long des côtes françaises et italiennes…
…ajouter des pâtes 🙂 Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée (pour 2 personnes) – 250 g de pois chiches secs cuits (pendant deux heures avec deux feuilles de…
…beaucoup aimé… Salade thaïe de pois gourmands au citron vert et cacahouètes Salade légère de pois gourmands à la thaïlandaise (pour 2 à 4 personnes) 400 g de pois gourmands (frais…
…d’eau. Ajouter la pomme épluchée et coupée en petits dés, les épinards ainsi que les pois chiches. Faire mijoter encore 5 minutes et éteindre. Rectifier le sel, ajouter le jus…
…blancs petits (type cannellini) D’autres recettes de houmous Hummus bi tahina, houmous ou la purée de pois chiches à la pâte de sésame La recette traditionnelle du houmous, un apéritif…
…pois couverts d’eau bouillante en mettant en infusion 4 branches de menthe, pendant 5 minutes. Retirer la menthe, égouter le petits pois en gardant l’eau de cuisson 2. Mixer les…
Houmous de poivrons rouges et pitas à la poêle Le houmous est une institution et à la maison nous avons un faible pour ce mezzé aux pois chiches si essentiel…
…ces bouchées de radis noir houmous de betterave ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée pois chiches cuits en bocal (garder l’eau des pois chiches pour une autre…
Arancini “burro” : au jambon, petits pois et fromage. Un délice sicilien Aller à la recette Arancini au jambon, petits pois et mozzarella comme à Palerme en Sicile ! Un…
…romarin Risotto al vino rosso, comté e rosmarino Risotto aux petits pois, menthe et chèvre frais Risotto con piselli menta e caprino Risotto au taleggio, pomme et speck Risotto al…
…végétarienne Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Velouté de petits pois et bresaola croustillante Velouté de petits pois et oeuf poché Velouté de fèves au guanciale Risotto au fromage…