…d’agneau panées Côtes d’agneau en croûte de pistaches Agneau mijoté aux petits pois Trente-cinq recettes italiennes de Pâques Gâteaux, tartes et autres Pastiera napolitaine Flan de pastiera Cassata sicilienne Cassata…
…revisité Fraisier aux pistaches Tarte aux fraises, chantilly mascarpone Tarte Saint-Honoré Ispahan Pavlova aux fraises Éclairs 100% caramel Cinnamon rolls aux mascarpone Clafoutis aux figues et mascarpone Clafoutis aux pêches…
…noisettes (mais elles seront plus présentes mettront moins en valeur les pommes) ou des pistaches, remplacer la cannelle par de la vanille, des épices à pain d’épices. Vous pouvez aussi…
…cas de sirop d’érable Fruits secs : pistaches, noisettes, noix Préchauffer le four à 190-200°C chaleur tournante. Retirer le papier du fromage et le remettre tout nu dans sa boîte….
…di coniglio Tomates farcies à la scamorza fumée Pomodori ripieni alla scamorza affumicata Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi Velouté…
…tandoori Nuggets di pollo con cornflakes e tandoori Osso buco à la milanaise Ossobuco alla milanese Parmigiana de courgettes Parmigiana di zucchine Pastilla de lapin et pistaches, sauce aux carottes…
…di spada Soupe froide de rhubarbe et mozzarella Zuppa fredda di rabarbaro e mozzarella Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi…
…leggera la mascarpone Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Gâteau aux noix, chocolat et orange Torta…
…roses Cassata sicilienne Cassata siciliana Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Glace au nougat sicilien (sans…
…et ajouter un verre d’eau. Servir froid avec des moités d’abricot (1 chacun) quelques groseilles entières et eventuellement des pistaches, juste pour la couleur Versione italiana Si vede che fa’…
…pâtisserie: caramels aux noix de Macadamia, chocolat et pistaches Montgolfière briochée de Passion Boulange et Atelier Pain (j’ai adoré l’idée) Gnocchi au roquefort, potimarron et cèpes de Silvia Feuilleté croustillant…
…cookies salés avec les tomates et le pecorino? J’ai gardé l’idée, j’ai juste remplacé les pistaches par des pignons. La recette de base vient d’un livre bien sympathique Bagels comme…