Recettes d’automne : suggestions 2012
…Brioche alla crema e cioccolato 13. Verrine poire, crème, thé à la poire et crumble – Bicchierino alla pera, crema, tè e crumble 14. Fondant au chocolat et potimarron…
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Coups de coeur producteurs au Salone del Gusto e Terra Madre 2012
…grand nombre de producteurs, collectives, consortiums Slow Food ou labélisés. Ici la qualité et la variété sont rois et surtout c’est une occasion unique d’avoir tout ce choix non seulement…
Infusion de cacao de Marcolini, Pierre Hermé et sa collection de Noël, l’Épicerie musicale, le pain d’épices Nicolas… et autres actus gourmandes
…en ai déjà parlé dans ce billet à propos des ma verrine poire au thé, crème et crumble. Des thés très aromatiques, net au goût. Ils accompagnent mes après-midi. Mes…
Le gorgonzola (infos pratiques, recettes et adresses)
…ou gratinés, des fruits secs ou frais comme la poire, la pomme, les figues… Il y a une dizaine d’années, quelqu’un a eu l’idée de génie de créer une sorte…
Panna cotta au yaourt
…servie avec des poires fraîches (ou ce que vous voulez). Un peu dans le même esprit que cette panna cotta au yaourt et au coco même si la recette est…
Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes
…d’endives aux poires Salade de fenouil et orange Salade de fenouil, poire, parmesan et noisettes Salade de betterave, raisins et yaourt Salade de chou-fleur rôti et grenade Salade tiède de…
Salade de fenouil, concombre et raisin
…remplacés par des cerises séchées comme dans cette salade mélangée au brebis, pommes et cerises séchées le raisin par des dés de pommes verte ou de poire ou même des…
Menu de Noël italien avec vidéos pas à pas
…pas à pas pour vous régalez de ce plat délicieux, qui dont en bouche et si réconfortant ! Voir la recette 3.Risotto au gorgonzola, poire et balsamique Risotto au gorgonzola,…
Bûches et entremets aux fruits : quatorze recettes
…des agrumes (bûche roulée ou pâtissière), d’autres avec d’autres fruits : framboise, fruit de la passion, coco, poire… Des recettes faciles promis, la plupart à réaliser à l’avance (le congélateur…
Crêpes roses au gorgonzola et aux noix
…la pomme à une sauce au fromage, depuis le tout début du blog, un truc très italien (comme la poire et le fromage ;-). J’adore ce contraste, cette saveur inattendue…
Châtaignes ou marrons : trente recettes salées ou sucrées
…en quinze minutes. Un délice ! Voir la recette Charlotte aux poires et aux marrons Une charlotte aux poire 100% maison avec une mousse aux poires facile et la touche…
Gâteaux d’automne : vingt recettes faciles (aux pommes, poires, marrons ou courge)
…! Voir la recette Flognarde aux poires Flognarde aux poires, facile et magique ! Flognarde aux poires. Facile et magique ! Tarte rustique aux poires Tarte rustique aux poires. Parfumée…