Recettes de cuisine

Recettes d’automne : suggestions 2012

Juste un petit coucou et quelques inspirations gourmandes d’automne histoire de nous donner des idées 🙂
Comme l’année dernière (voir suggestions recettes d’automne 2011) voici une mini sélection de l’entrée au dessert, avec les saveurs de saison comme les champignons, les châtaignes, les plats mijotés, les soupes et bien sûr les pommes, le chocolat… Si vous cherchez encore autre chose, il y a bien sûr l’index et le moteur de recherche en haut à droite. Cliquez sur le titre de la recette ou la photo.
Bonne cuisine et très bonne soirée !
Giusto un salutino del sabato per proporvi come l’anno scorso, una mini selezione di ricette autunnali con il profumo di bosco, di caminetti, di zuppa e di dolci confortanti.
Naturalmente potete anche sbirciare l’indice o fare una ricerca con il motore di ricerca in alto a destra.
Buona serata!

SALÉ

Gratin de
patates douces, mimolette et poivre long Quiche aux
champignons des bois Salade avec
brebis, pomme et cerises séchées
Soupe de
châtaigne et pecorino Salade
d'épeautre aux champignons, speck et noisettes
Spaghetti alla
carbonara
Polpette de
poulet rôti, sauce sicilienne Ossobuco
Julia Child
Boeuf Bourguignon
DESSERTS
Sorbet pomme
et rose Gelato al
caffè affogato Brioche à la
crème et chocolat
Verrine poire,
crème au thé et crumble Pumpkin and
chocolate fondant  Tarte fine pommes et romarin
Financiers
chataîgne et orange Choux
Paris-Brest Biscuits
moelleux aux amandes et griottes

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