Tartine au guacamole et au melon

Tartine au guacamole et au melon

…soupe froide facile, légère et crémeuse Voir la recette Ceviche de cabillaud à la mangue, avocat et kiwi Une recette légère et facile de poisson cru en tartare comme en…

Soupe de betterave, panais et pomme

Soupe de betterave, panais et pomme

…fermentée et facile pour conserver le chou (un peu comme une choucroute). La servir en accompagnement de viande ou poisson. Voir la recette Salade à la betterave et à l’orange…

Poulet sauté à la confiture d’orange

Poulet sauté à la confiture d’orange

…côté doux, rééquilibré par la sauce de poisson. Le gingembre, mon bien aimé, est là pour le peps, le jus d’orange (un truc très italien 😉 pour réhydrater la viande…

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

…aux poireaux, coco et oeufs de saumon. Une entrée facile, originale et raffinée Voir la recette Raviolis de poisson et crevettes, sauce à la crème et aux oeufs de saumon…

Idées recettes pour la fête des mères

Idées recettes pour la fête des mères

…Des légumes, des fraises, des pâtes, un risotto, du poisson ou de la viande et bien sûr des desserts avec les fraises (fraisier, tarte, pavlova…). Un petit hymne aux bonnes…