Apéritif- Finger food
…pignons (végétarien) Polpette di melanzane ai pinoli Boulettes de lapin aux pommes de terre Polpette di coniglio alle patate Bruschetta à la caponata sicilienne Bruschetta con caponata siciliana di melanzane…
Résultats de recherche pour label/pomme
COLORS
…café Dolcetti alle mandorle, arancia e caffè Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Gâteau aux pommes…
Mousse magret de canard aux pommes, airelles et orange
…corsé de canard est adoucie par la pomme et l’orange. Les airelles apportent du peps, de l’acidité et une légère amertume compensée par les pomme. Le tout est ainsi fruité,…
Smoothie tonique pour l’hiver
…frais et fruité (forcément) presque pétillant. Un bonne façon de commencer ou continuer la journée. Sain et zéro fatigue 🙂 Smoothie pomme banane et airelles (pour 2 personnes) – 1…
Velouté de pommes de terre à la “colatura di alici”
Versione italiana più giù Une soupe de pommes de terre, du “pauvre”, parfumée et quelque part très chic 😉 La pomme de terre est un ingrédient magique, elle s’accomode à…
Curry d’agneau aux pommes et bananes- Curry d’agnello con mela e banana
…banane (qui donne une texture) et la pomme pour la fraîcheur. Je pourrais en manger pendant des jours. En principe, chacun prépare son propre mélange d’épices au mortier. Il sera…
Crème pâtissière (deux recettes plus la version sans lait)
…pomme de terre ou de farine ou même de farine de riz) 1 ou 2 gousses vanille de bonne qualité ou zeste de citron ou épice… 1 pincée sel facultatif…
Soupe de cresson et gougères à la Fourme d’Ambert
…de sel Pour la soupe de cresson et Fourme D’Ambert : 300 g de feuilles de cresson (ou de pousses d’épinard) 100 g de Fourme d’Ambert 1 pomme de terre…
Glaces et desserts glacés pour les fêtes
…à la pistache Sorbet à l’orange et pomme verte Sorbet à la pomme et à la rose Sorbet banane passion Sorbet au chocolat Sorbet au chocolat blanc Granité exotique au…
Tourte à la rhubarbe et aux fraises
…remplacer une partie de la rhubarbe et des fraises par une pomme verte. Dans ce cas les proportions seront les suivantes : une pomme, 500 g de rhubarbe et 200…
Rochers coco ou congolais, la recette parfaite
…Felder voir plus bas mes notes) est la présence de la compote de pomme, l’autre est une sorte de double cuisson (un vrai biscuit donc cuit deux fois) un peu…
Ribollita, soupe toscane
…cas de la ribollita, une soupe paysanne toscane pour les premiers frimas et composée de chou (notamment du fameux cavolo nero, le chou noir), de haricots, de pommes de terre,…