Canard rôti à la danoise : aux pommes et aux pruneaux
…de fêtes, le canard est un peu plus maigre et souvent plus petit alors que la canette plus moelleuse. J’avoue avoir un faible pour cette dernière mais à vous de…
Résultats de recherche pour label/recette de fêtes
Bombe Alaska au panettone et framboises (sans sorbetière)
…Et oui car nous en dégustions, notamment au petit déjeuner ou au goûter jusqu’en février. Notre compagnon qui prolongeait l’ambiance des fêtes et dépannait toujours quand nous avions envie de…
Saumon en croûte
…choisir une sauce. Un plat de fêtes que je conseille vivement. C’est en gros un assemblage, sans prise de tête, que vous pouvez congeler à l’avance et qui fait son effet….
Trente recettes de biscuits de l’Avent ou de Noël
Avant d’attaquer les plats de fêtes, je vous propose de remplir une jolie boîte à garder ou à offrir de biscuits de l’Avent ou de Noël. Voici donc trente recettes…
Menu de Pâques (4): Cassata siciliana
…d’amande. Un vrai dessert de fêtes. Techniquement ce gâteau est simple, toute la difficulté réside dans l’équilibre des saveurs, qui doivent se fondre pendant toute une nuit. Je ne vous…
Crème aux pommes vertes et oignons nouveaux
Versione italiana più giù Un air frais et léger de printemps pour se remettre des repas de fêtes et des mauvaises nouvelles qui fleurissent un peu partout. Parfaitement détox même…
Pastilla de lapin et pistaches à la sauce de carottes inspirée de la Cuisine Campagne de Lilo
…nous régaler tout au long de l’année! La pastilla, plat typique du Maroc est une tourte croustillante salée-sucrée. Originairement préparée avec des pigeons les jours de fêtes, elle demande beaucoup…
La mela proibita
…(à part les pommes quand même) et bon marché, cet apéritif est idéal pour les fêtes. Et bien entendu comme toujours, vous pouver utiliser une autre liqueur ou un vin…
Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive
…être dominante. Je vous offre une petite cuillère, idéale pour les prochaines fêtes blanches (et quand on a trop mangé 😉 Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive (pour…
Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée
…Compte tenu de l’atmosphère des fêtes, de la tête ailleurs…le jeu “L’or dans l’assiette” a été reporté au 10 janvier 2010. Vous avez donc le temps de cogiter et apporter…
Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron
Versione italiana più giù Voici une mignardise des fêtes (et pas que) aux accents d’ailleurs, fraîche et parfumée. Et surtout extrêmement rapide qui pratiquement ne nécessite même pas une cuisine…
Cocktail pomme, agrumes et fruit de la passion (sans alcool)
Versione italiana più giù Tout d’abord merci beaucoup pour vos voeux chaleureux. Nous revoilà doucement après les lumières des fêtes (enfin ce n’est pas fini), tout en fraîcheur et légèreté….