Cheesecake fraises, framboises et pêches (rapide et sans cuisson)
…Ensuite on va réaliser une crème assez crémeuse et sans oeufs à base de ricotta et mascarpone (mais vous pouvez utiliser à la place de ce dernier du fromage à…
Résultats de recherche pour label/ricotta
Lasagne napolitaines (deux recettes)
…composée d’ingrédients vraiment du sud comme la ricotta, la mozzarella et le fameux ragù napolitain. Je vous en avais d’ailleurs parlé à propos des cannelloni alla sorrentina. Nous sommes dans…
Feuilletés apéritif de Noël (sans gluten)
…: 20 min Cuisson : 15 min Pour les feuilletés au saumon et ricotta 1 pâte feuilletée sans gluten Croustipâte 80 g de saumon fumé 130 g de ricotta le…
Apéritif- Finger food
…au citron confit Polpette al limone candito Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella Quiche al mais, asparagi, ricotta e mortadella Ricotta au four Ricotta al forno Rugelach salés au…
Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura
…ne vous prendra que 5 minutes par cuisse, comme vous pouvez voir sur cette vidéo ;-). Je les ai farcies avec du mascarpone et de la ricotta aux herbes, pour…
Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron
…gâteau de maman où il est difficile de s’arrêter. Décidément, je suis en phase agrumes et moelleux depuis un bout de temps : le gâteau au maïs, ricotta et agrumes…
Fiadone aux abricots
…l’excellente ricotta de brebis que je trouve très facilement en Italie (je sautille de joie !). Certains d’entre vous l’on d’ailleurs entrevu en avant-première sur mon compte Instagram ici 😉 Nous…
Cake crumble pêches groseilles
…(T55) ou d’épeautre blanche (T80 max) + un peu pour le moule 160 g de crème fraîche épaisse ou de ricotta 100 g de sucre semoule + un peu 80 g…
Trente-cinq recettes italiennes de Pâques
…sicilienne en verrine Pardulas (tartelettes ricotta citron et safran) Tarte à la ricotta et au chocolat Gâteau au chocolat et au mascarpone Panna cotta au chocolat au lait Panna cotta…
Entrées- antipasti- salades
…ricotta e basilico Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella Quiche al mais, asparagi, ricotta e mortadella Quiche italienne Quiche al caprino, Speck, pecorino e provolone Raïta tomates, concombre et…
Poisson- Pesce
…sauce au café Orata croccante su polenta au capperi, salsa al caffè Gratin de sardines farcies à la ricotta Gratin di sarde farcite alla ricotta Hamburger de saumon, sauce yaourt…
Lime Cheesecake
…expliqué avec de bonnes variations, fraîches. La base ici est celle du cheesecake newyorkais avec une partie de la crème composée de ricotta. J’ai juste diminué les quantité de farce…