Hauts de cuisses de poulet au four à l’orange
Hauts de cuisses de poulet croustillants, fondants parfumés à l’orange Des hauts de cuisses de poulet rôtis fabuleux. À la peau croustillante, la chair fondante avec cette sauce parfumée à…
Hauts de cuisses de poulet croustillants, fondants parfumés à l’orange Des hauts de cuisses de poulet rôtis fabuleux. À la peau croustillante, la chair fondante avec cette sauce parfumée à…
…Chutney (sauce) coriandre menthe Voir la recette Thon à la chermoula Thon sauce chermoula ou charmoula, facile, léger et parfumé Voir la recette 2. Sauces à base de yaourt Brocolis…
…ou ajouter des zestes d’orange omettre la chocolat dans le caramel D’autres recettes sauces gourmandes ou pâtes à tartiner sur les crêpes Sauce au caramel, sucre de canne et chocolat….
…sûr, de mélanger d’abord l’eau avec le levure puis d’ajouter la farine et enfin le sel. Sauce tomate Utilisez de la sauce tomate de qualité (dense, pas trop sucrée ni…
…comme les canederli (équivalent de knödels, ça vous dis quelque chose n’est-ce pas?), originaires du Trentino-Alto Adige, sont souvent servis dans un bouillon ou une sauce un peu dense. Cette…
…moutarde dans le cas de la mayonnaise). Versez-y petit à petit, en filet, l’aïoli retombé comme si c’était de l’huile, très doucement. Et voilà votre sauce est sauvée ! Sauce…
…la farine et de l’eau. On en vend aussi des secs. Ils se marient très bien avec des sauces rustiques. Un grand classique est l’aglione (sauce tomate avec beaucoup d’ail…
…café. Absolument délicieux. Enfin j’ai servi ça avec une sauce chocolat café rapide. Un dessert gourmand qui plait en toute saison. Parfait au café, sauce chocolat-café (pour 6 personnes) Parfait…
…On ne peut que se nourrir de sauces n’est-ce pas ? Salsa roja (sauce tomate aigre-douce) pour 3-4 personnes – 400 g de tomates en boites (concassées ou entières) de…
…de servir la viande avec la sauce de légumes qui va apporter de l’humidité et du moelleux à l’ensemble et, à part, la sauce au vin réduite, bien forte. Avec…
…sauce au chocolat, quelques fois aromatisée avec de la liqueur aux herbes locale, du piment ou même des amaretti. Il s’agit vraiment d’une sauce à base de sirop de sucre…
…cet ordre : une fine couche de sauce, une couche de pâtes, une couche de béchamel, une couche de sauce puis une fine couche de parmesan et ainsi de suite…