Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)
…sûr y ai mis ma touche italienne avec un trinôme que vous retrouverez souvent (dans mes salades de pâtes par exemple, pizza ou autre) : des olives, des tomates et…
Résultats de recherche pour label/tomates
Pasta, risotto & co.
…peperoni, mozzarella e olive marinati Spaghetti aux deux tomates et aux amandes Spaghetti ai due pomodori e mandorle Spaghetti aux tomates du Vésuve, câpres et origan Spaghetti ai pomodorini del…
Freselle de Lydia (au levain)
…four à 200°C. Laver et couper les tomates en deux. Emincer et couper en dés l’oignons rouge. Faire mariner les tomates avec de l’huile d’olive, du piment, du sel, un…
Bagnetto rosso : sauce tomate poivron en direct du Piémont
…Bagnet ross, sauce piémontaise aux tomates et poivrons (pour 1 pot de 250g environ) – 500 g de tomates cerise ou en grappe bien mûres – 50 g d’oignon (j’ai…
Cocotte d’agneau au fenouil, typique de la Sardaigne
…tomates, le croquant des oignons nouveaux et surtout la fraîcheur du fenouil. Cocotte d’agneau au fenouil et tomates séchées, typique de la Sardaigne (pour 3 à 4 personnes) – 600…
Falafels verts cuits au four et sa salade tomate concombre yaourt
…sésame qui va être un peu grillé). Salade tomates concombre Laver et couper le concombre en dés et les tomates en quartiers. Les mettre dans un saladier avec les épices…
Ketchup maison… et oui!
…et ne l’achète jamais. Et pourtant c’est un produit simple, un peu comme un concentré de tomates arômatisé aux épices et sucré, très ancien, à l’origine anglais (époque Victorienne) puis…
Pâtes à la puttanesca (recette et vidéo)
…de tomates fraîches ni de basilic mais du persil car elles sont valables toutes l’année) par excellence avec plein de symboles de la cuisine du Sud : sauce tomate, olives,…
Salade de riz noir, pois chiches et thon
…au poulet et aux poivrons. Une merveille Voir la recette Salade de pâtes italienne tomates mozzarella crues Salade de pâtes italienne tomates mozzarella crues comme à Rome Voir la recette…
Salade de boulgour au céleri, poivron et ricotta salée
…Voir la recette Taboulé libanais Recette taboulé libanais Voir la recette Taboulé de boulgour aux tomates, orange et grenade Taboulé de boulgour aux tomates, orange et grenade. Une alchimie incroyable…
Six tartes salées aux légumes d’été
…Tartes salées avec les tomates adorées Tarte fine aux tomates anciennes Voir la recette Tarte aux tomates et pesto avec vidéo Tarte maison aux tomates, pesto et brebis (avec pâte…
Salade de pâtes ou de riz : huit recettes d’été
…gourmande et facile comme en Italie avec des tomates, de la mozzarella, des olives, des câpres, du thon… Voir la recette Salade de tomates mozzarella comme à Rome Salade de…