Sauce chermoula maison

Sauce chermoula maison

…de persil, de coriandre, de citron, d’huile d’olive et d’épices. Elle est herbacée, citronnée. Bref c’est devenue une compagne. Dans son usage classique pour faire mariner la viande mais aussi…

Agneau pascal : dix recettes italiennes

Agneau pascal : dix recettes italiennes

…farci en croûte de pain. Recette italienne. Voir la recette Pain de viande d’agneau. Pain de viande d’agneau. Facile et très savoureux. Voir la recette Agneau : dix recettes italiennes…

Poulet tikka

Poulet tikka

…du riz basmati et un peu de feuilles de coriandre. Poulet tikka (curry de poulet à la tomate et au yaourt) (pour 4 personnes) 500 g de blanc de viande

Terrine de canard aux pommes

Terrine de canard aux pommes

…moment non ? Terrine de mousse de canard aux pommes et aux raisins (pour 4 à 6 personnes en entrée) 300 g de viande de magret ou filet de canard…

Salade gourmande de poulet rôti

Salade gourmande de poulet rôti

…tonnes. Et ‘est une façon plus ludique de déguster la viande n’est-ce pas ? Et c’est aussi la preuve que les salades d’hiver peuvent être très gaies. Bonne fête d’amour…

Curry végétarien aux pois chiches

Curry végétarien aux pois chiches

…est plus liquide : la sauce tomate et le lait de coco Enfin, mettez les légumes et les légumineuses (déjà cuites) Si vous réalisez un curry à la viande, le…

Pâtes : vingt recettes du placard

Pâtes : vingt recettes du placard

…pour moi c’est une façon de rester auprès de vous 🙂 Recettes faciles de pâtes du placard : viande, poisson ou végétariennes Recettes de pâtes avec viande ou poisson Pâtes…