Salade de pommes de terre aux saveurs de Méditerannée
…séchées, olives et oignon rouge (pour 4 personne) 1 kg de pommes de terre à chair ferme (ratte, amandine, juliette des sables, charlotte, pompadour…) de même dimensions 1 oignon rouge…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Taboulé
…aqueux) 1 poivron rouge moyen 1 demi oignon rouge (ou une échalote) 1 piment oiseau (ou 1/2 piment rouge frais) (facultatif) les feuilles d’une botte de persil plat une vingtaine…
Curry thaï de porc aux navets boule d’or
…la maison nous adorons les curries, c’est très simple, plein de peps, variable à l’infini et on voyage dès la première bouchée. Aujourd’hui c’est le tour de ce curry rouge…
Tarte rustique aux poivrons
…vous pouvez aussi l’imprimer ou la sauvegarder) : poivrons : rouge et jaune oignon : dans l’idéal rouge ou en tous cas doux farine (ordinaire et complète par exemple ou…
Taboulé de quinoa et boulgour au raisin et au chèvre
…pour couscous… à vous de voir courgette pêche (facultatif) raisin chèvre frais (nous avons des délicieux ici en direct des Alpilles 😉 citron oignon rouge oignon nouveau huile d’olive vierge…
Orzo à la tomate, harissa et mascarpone
…l’ail par 1/2 oignon rouge ou jaune ou une petite échalote ajouter à la fin de la cuisson 1 petit poivron rouge rôti et pelé ou des tomates rôties pour…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…: vert, blanc et rouge Une focaccia super facile pour les nuls (sans pétrissage) aux trois couleurs : vert, blanc et rouge comme le drapeau italien. Une jolie idée pour…
Poulet rôti aux poivrons confits
…rouge et jaune 1/2 oignon rouge 6 gousses ail nouveau ou pas 1 piment oiseau huile d’olive vierge extra vinaigre balsamique 1 pincée sucre sel basilic Instructions Préparer le poulet…
Pizza all’Andrea (pissalandrea) ou la focaccia à la tomate typique de ligurie
…rouge Une focaccia super facile pour les nuls (sans pétrissage) aux trois couleurs : vert, blanc et rouge comme le drapeau italien. Une jolie idée pour un apéritif italien. Voir…
Soupe angevine (cocktail)
…mais se sert comme la sangria avec une louche. D’où le côté festif et apéritif entre amis. Parfait aussi pour le vin d’honneur par exemple. L’origine et les ingrédients de…
Risotto au brebis à la truffe
…(truffé) ou nature 40 g beurre 1 petit verre vin blanc sec 1 échalote 40 g parmesan fraîchement râpé 1,2 l bouillon végétal ou volaille (voir mes notes) sel poivre…
Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?
…des envies du moment. Pour choisir la sauce, pensez régional C’est un peu comme pour le vin : un plat d’une région se marie en général avec un vin de…