Soupe froide de rhubarbe et mozzarella

Soupe froide de rhubarbe et mozzarella

rouge – ½ oignons rouge – 30-40 g d’huile d’olive – ½ cs de sucre de canne – mozzarella (200 g environ, coupée en dés) – 2 cs de fromage…

Taboulé

Taboulé

…aqueux) 1 poivron rouge moyen 1 demi oignon rouge (ou une échalote) 1 piment oiseau (ou 1/2 piment rouge frais) (facultatif) les feuilles d’une botte de persil plat une vingtaine…

Curry thaï de porc aux navets boule d’or

Curry thaï de porc aux navets boule d’or

…la maison nous adorons les curries, c’est très simple, plein de peps, variable à l’infini et on voyage dès la première bouchée.  Aujourd’hui c’est le tour de ce curry rouge

Tarte rustique aux poivrons

Tarte rustique aux poivrons

…vous pouvez aussi l’imprimer ou la sauvegarder) : poivrons : rouge et jaune oignon : dans l’idéal rouge ou en tous cas doux farine (ordinaire et complète par exemple ou…

Orzo à la tomate, harissa et mascarpone

Orzo à la tomate, harissa et mascarpone

…l’ail par 1/2 oignon rouge ou jaune ou une petite échalote ajouter à la fin de la cuisson 1 petit poivron rouge rôti et pelé ou des tomates rôties pour…

Poulet rôti aux poivrons confits

Poulet rôti aux poivrons confits

rouge et jaune 1/2 oignon rouge 6 gousses ail nouveau ou pas 1 piment oiseau huile d’olive vierge extra vinaigre balsamique 1 pincée sucre sel basilic Instructions Préparer le poulet…