Pommes de terre rôties au parmesan (avec la vidéo)
…Et elle sont très bonne aussi plongée dans du yaourt ou… dans une sauce au parmesan comme dans ces conchiglioni farcis au canard, sauce au parmesan. Plus bas, je vous…
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Soupe de lentilles et poulet comme à Bologne
…brebis Soupe aux carottes, veloutée et gourmande. Voir la recette Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt. Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt. Légère et réconfortante. Voir la recette…
Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots…
…lentilles au guanciale Soupe crémeuse de carottes et lentilles corail Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt Soupe tiède de lentilles, orge, épeautre et moules Semifreddo de lentilles aux meringues…
Cake financier à la noix de coco (sans gluten)
…au yaourt, noix de coco et citron vert (sans laitages) Le classique gâteau au yaourt décliné au coco, moelleux, facile (sans balance) et très parfumé Voir la recette Gâteau moelleux…
Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc
…la recette Filet de saumon aux amandes, caviar d’aubergines Une recette savoureuse, très facile, savoureuse et légère Voir la recette Caviar d’aubergines au yaourt Caviar d’aubergines facile et léger au…
Baba ganoush ou le caviar d’aubergines du Moyen-Orient
…ou moins de pâte de sésame, l’ajout du yaourt (je le fais souvent, c’est très bon), des fois d’un peu de tomates et des herbes aromatiques comme la menthe ou même de…
Cheesecake fraises, framboises et pêches (rapide et sans cuisson)
…agréable en bouche). Variantes : vous pouvez remplacer la ricotta par du yaourt grec (le vrai et dense que l’on trouve aussi dans les grandes surfaces ou en épicerie orientale)….
Aubergines farcies de viande et feta
…croustillante. Le plat qui a presque tout à lui seul (il suffit de pain et de légumes à côté. Vous pouvez aussi servir avec du yaourt grec à côté.Une idée…
Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches (sans gluten)
…aussi ou de l’huile vierge de coco) Avec quoi accompagner ce gâteau fondant aux amandes ? Une glace bien sûr ! : glace au yaourt et aux cerises glace à…
Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)
…al cucchiaio). Voici quelques idées de recettes : Pêches farcies aux amaretti Faux tiramisù aux pêches, yaourt et amaretti Bonèt : flan au chocolat et amaretti Gâteaux moelleux aux nectarines…
Confinement : comment organiser ses courses et sa cuisine
…conservent plusieurs jours oeufs (les plus frais possible avec date de péremption lointaine et de poules élevées en liberté 😉 yaourt nature, grec.. beurre doux et demi-sel fromages entiers à…
Pancakes moelleux au lait d’amande et aux blancs d’oeuf
…et super moelleux Les pancakes les plus classiques se font avec du lait voire encore mieux du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ou à défaut du yaourt. Ici le lait…