Ah la crème de marrons, quelle gourmandise ! Un produit phare de mes placards, que ma mère aussi utilisait très souvent, que l'on déguste en tartine, dans du yaourt mais qui fini le plus souvent dans...
marrons
Mont-blanc aux marrons, la recette rapide
Vous cherchez un dessert indémodable, gourmand, chic et prêt en quinze minutes (pour la Saint-Valentin ou tout autre occasion) ? Je l'ai pour vous et nous l'adorons ! Un Mont-blanc aux marrons oui...
Pandoro à la mousse de marrons
Et voici une nouvelle recette de fête de dernière minute ou celle à improviser quand on n'a presque plus rien à la maison ou on n'a pas envie de sortir : un pandoro garni de mousse de marrons ! Oui...
Canard confit aux pommes de terre et marrons
Et voici le plat parfait, facile et festif pour un menu express de dernière minute : des cuisses de canard confit servies avec des pommes de terre, des marrons et de la poire. À portée d'enfant (ou...
Charlotte aux poires et aux marrons
Et voici comme promis le dessert du menu des fêtes. Un classique légèrement revisité qui est d'une fraîcheur et gourmandise inouïes (parfait pour une fin de repas un peu riche) : une charlotte aux...
Marrons rôtis
Ah les marrons rôtis, quels souvenirs d'automne ! Plus qu'une recette (il faut quand même quelques instructions même s'il n'y a qu'un seul ingrédient ;-), c'est une occasion pour évoquer de beaux...
Vacherin aux marrons façon Mont-blanc
J’ai pensé à ce vacherin aux marrons façon Mont-blanc pour la fête des papas, un anniversaire, une occasion spéciale… et nous avons tellement aimé que j’en ai refais à plusieurs...
Petites crèmes aux marrons
Petites crèmes aux marrons Ah je reviens avec du sucré : des petites crèmes aux marrons, soyeuses et merveilleusement gourmandes avec l’avantage de vous prendre juste quelques minutes et de se...
Merveilleux aux marrons
Merveilleux aux marrons Désormais vous me connaissez, vous savez que j’ai un penchant pour les desserts à la meringue, simples avec une chantilly ou une glace comme le merveilleux, la pavlova...
Pâte d’amande à la crème de marrons
Pâte d’amande à la crème de marrons Après vous avoir proposé la pâte d’amande classique (et quatre méthodes pour la réaliser) puis la pâte d’amande aux noix voici le tour de la pâte...