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Courgettes rondes farcies (végétarien)

Courgettes rondes farcies (végétarien)

Après les courgettes farcies de viande à la romaine ou les courgettes rondes farcies au poisson et aux olives voici une version plus contemporaine, végétarienne et délicieuse : des courgettes rondes farcies avec des légumes de la feta et du boulgour. Un plat complet, joli et coloré qu’on peut préparer à l’avance.

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Aubergines rôties aux raisins et aux pignons

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Trente recettes avec les figues

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Salade de pois chiches aux pêches

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Crostinis au chèvre et aux figues

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Tartare de cabillaud au melon

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Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

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La tapenade d’olives

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Courgettes à la scapece (marinées au vinaigre et à la menthe)

Courgettes à la scapece (marinées au vinaigre et à la menthe)

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Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta

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Vingt recettes avec le concombre

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Salade niçoise, la véritable

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