…gli utensili (di una food addicted) e qualche dolcezza. E ovviamente ho omesso le “delusioni”. Se ne conoscete altri, sarei felice di scoprirli. Aggiornero’ quest’articolo ad ogni scoperta (alcune sono…
…le nostre, come i piatti stufati, gli street food, i pani. Ecco per esempio i naans a me ricordano alcune focaccine del sud d’Italia (sarà un fissazione mia? ;-). Tutto…
…dia una morbidezza incredibile. Ed ecco un finger food-piatto che alcuni mangerebbero anche a colazione 😉 Polpette di carne con aglio novello o basilico (pour 2-4 personnes) – 300 g…
…carino, sugli aperitivi italiani, di una foodblogger italiana in Francia (con blog in francese) sono corsa in cucina, modificando un po’ la ricetta d’origine per motivi di dispensa. Cosi’ da…
…;-), la carne buonissima (avendo cura anche di scegliere il posto) ben grigliata dal cuore fondente, servito con verdure a parte e pane appena tostato. E’ uno street food che…
…;-), la Calabre ou la Sicile. Comme la pizza, on peut le manger chaud dans la rue et avec les doigts (street food ;-)) ou bien au restaurant comme entrée,…
…pizzeria al taglio (à la coupe), c’est à dire à emporter, un concept typique de Rome, un peu un street food. Rien à voir avec les pizzeria restaurant donc. Désormais…
…antonomasia: il jambon-beurre. C’è praticamente in tutte le case, boulangeries, brasseries… Il bello di quest’aperitivo, finger food, molto basic (a parte la lista dei ingredienti più lunga da leggere che…
…questo. Pasta, latte, formaggio….sapori d’infanzia, di cose semplici e lattose (e con il pepe fa quasi pensare al cacio e pepe ;-). Niente junk food insomma. Come potete immaginare beh…
…celle de beaucoup d’amis. Symbole de Rome et de ses street food gourmands, ils ont fait l’unanimité (difficile de s’arrêter d’en manger d’ailleurs) Supplì all’amatriciana: perché sono irresistibili (molto difficile…
…tenera. Un piatto comfort food, d’altri tempi, quello delle domeniche dalla nonna o dalla mamma. Naturalmente ci sono tante ricette con gli stessi ingredienti (più o meno) e tante varianti….
…nous les avons dégustés, nous étions à table (même si c’est presque un street food), il faisait très gris et pleuvait des cordes. Mais en mordant dedans, ajoutant du guacamole et…