Lasagnes à la saucisse et aux courgettes

Lasagnes à la saucisse et aux courgettes

…passata). Vous aves la recette de la sauce tomate maison mozzarella parmesan et/ou pecorino ail oignon huile d’olive Comment réaliser ces lasagnes courgettes et sauce aux saucisses ? cinq étapes…

Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)

Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)

…vidéo comment réaliser la sauce, salsa rosata, au saumon ? le saumon en deux fois Faites revenir l’ail ou l’échalote dans de l’huile avec le piment et une toute partie…

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

…de Calabre) pain panko (chapelure japonaise à baseq de pain de mie, plus aérienne) ou de chapelure ou d epain rassis mixé ail huile d’olive sel poivre pousses d’épinards La…

Pizza aux asperges et à la burrata

Pizza aux asperges et à la burrata

…conservation. Voir la recette Pesto d’ail des ours Pesto sauvage parfumé, délicieux qui ne prend que quelques minutes Voir la recette Pâte à pizza : les quatre secrets pour la…

Spaghetti aux tomates cerise marinées

Spaghetti aux tomates cerise marinées

…meilleures que vous trouvez… je sais elles sont plus chères mais bon le plat est bon marché dans l’ensemble 😉 huile d’olive vierge extra douce et dans l’idéal italienne ail

Houmous aux tomates cerise

Houmous aux tomates cerise

…chiches cuits et égouttés pâte de sésame (tahini- oignon rouge ail herbes : thym, basilic (ou autres voir mes notes) épices : piment, paprika, zaatar, graines de fenouil huile d’olive…

Risotto à la courge et aux chanterelles

Risotto à la courge et aux chanterelles

…riz à risotto bouillon végétal oignon ail beurre huile d’olive courge butternut chanterelles mousserons (champignons) sauge persil sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste…