Salame di cioccolato aux amandes et cédrat
…et noisettes) mais aussi par une recette italienne juive (trouvée dans le magazine italien La cucina italiana), voilà qu’est née ma version avec deux types de chocolats, des amandes, du…
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Tarte alsacienne aux quetsches et streusel cannelle
…de cuisson et cuire à blanc (sans rien) un quart d’heure environ. 3. Pendant ce temps préparer la crème d’amandes. Mélanger le beurre avec le sucre puis ajouter les amandes,…
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes Ce n’est plus vraiment Noël (mais l’Épiphanie !) mais les biscuits sont toujours bienvenus et la photo est un clin-d’oeil aux rois (de…
Recettes de Sicile
…croustillantes, crème au citron Marmelade d’orange sanguine Marmelade de citron et vanille Oranges confites Citron confit Lait d’amandes Pâte d’amandes Sirop de nectarines Recettes de Sicile. Biscuits aux amandes…
Fraises et crumble de sbrisolona au parmesan
…ou épicerie fine) 160 g sucre 100 g amandes en poudre 100 g amandes entières 100 g parmesan Parmigiano Reggiano 24 mois (fraîchement râpé) 1 oeuf 1 zeste citron jaune…
Gâteau de riz comme en Italie
…pas encore produit localement), de lait d’amandes (comme dans le blanc-manger) qui était cher, comme les amandes d’ailleurs, et bien sûr du sucre, denrée précieuse… sans compter ensuite des fruits…
Amaretti au café
…moelleux au citron, un régal ! Voir la recette Amaretti au chocolat Amaretti au chocolat. Biscuits italiens aux amandes et sans gluten. Voir la recette Amaretti amandes brutes et orange…
COLORS
…alla vaniglia, salsa di cachi Sablés-crackers aux amandes, maïs, Grana e huile d’olive Crackers alle mandorle, maïs, Grana e olio d’oliva Sablés salés au parmesan, amandes et ras-el-hanout Sablés salati…
Clafoutis de pêches blanches, amandes et amaretti
…et la légère acidité du fruit suivie de la crème, plus corsée, au bon goût d’amandes. Clafoutis de pêches blanches aux amandes et amaretti (pour 6 personnes): – 500 g…
Dolcetti aux amandes, oranges et café
…couvents. D’une simplicité inouie avec des ingrédients symbole de la méditerranée et de l’Italie du Sud: les amandes, les oranges et le café. Finalement c’est une pâte d’amandes mais moins…
Pain au Comté et aux amandes d’Avola pour le Challenge Comté
…amandes. Plus précisément, il y a des amandes siciliennes d’Avola, parmis une des meilleures variétés. Elles sont délicieuses, dodues et en général utilisées dans les dragées pour les mariages (c’est…
Strudel aux pêches, huile d’olive et amandes-Strudel alle pesche, olio d’oliva e mandorle
…saveur subtile que l’on sent après les pêches où sont plongées les amandes (elles ont l’avantage en plus d’absorber le jus ;-).Concernant la pâte (ici plus riche grâce à la…