Glace (sorbet?) aux figues et lait d’amandes: les parfums du sud de l’Italie
…encore un peu en vacances. Glace-sorbet aux figues et lait d’amandes (pour 6 personnes) – 250 g de figues fraîches (épluchées) – 200 ml de lait d’amandes de bonne qualité…
…encore un peu en vacances. Glace-sorbet aux figues et lait d’amandes (pour 6 personnes) – 250 g de figues fraîches (épluchées) – 200 ml de lait d’amandes de bonne qualité…
…du nougat de sésame, histoire de résister ;-). Nougat au sésame et amandes – 190 g de graines de sésame – 60 g d’amandes entières – 160 g de sucre…
…et noisettes) mais aussi par une recette italienne juive (trouvée dans le magazine italien La cucina italiana), voilà qu’est née ma version avec deux types de chocolats, des amandes, du…
…de cuisson et cuire à blanc (sans rien) un quart d’heure environ. 3. Pendant ce temps préparer la crème d’amandes. Mélanger le beurre avec le sucre puis ajouter les amandes,…
Biscuits croustillants aux épices et aux amandes Ce n’est plus vraiment Noël (mais l’Épiphanie !) mais les biscuits sont toujours bienvenus et la photo est un clin-d’oeil aux rois (de…
…croustillantes, crème au citron Marmelade d’orange sanguine Marmelade de citron et vanille Oranges confites Citron confit Lait d’amandes Pâte d’amandes Sirop de nectarines Recettes de Sicile. Biscuits aux amandes…
…ou épicerie fine) 160 g sucre 100 g amandes en poudre 100 g amandes entières 100 g parmesan Parmigiano Reggiano 24 mois (fraîchement râpé) 1 oeuf 1 zeste citron jaune…
…pas encore produit localement), de lait d’amandes (comme dans le blanc-manger) qui était cher, comme les amandes d’ailleurs, et bien sûr du sucre, denrée précieuse… sans compter ensuite des fruits…
…moelleux au citron, un régal ! Voir la recette Amaretti au chocolat Amaretti au chocolat. Biscuits italiens aux amandes et sans gluten. Voir la recette Amaretti amandes brutes et orange…
…alla vaniglia, salsa di cachi Sablés-crackers aux amandes, maïs, Grana e huile d’olive Crackers alle mandorle, maïs, Grana e olio d’oliva Sablés salés au parmesan, amandes et ras-el-hanout Sablés salati…
…et la légère acidité du fruit suivie de la crème, plus corsée, au bon goût d’amandes. Clafoutis de pêches blanches aux amandes et amaretti (pour 6 personnes): – 500 g…
…couvents. D’une simplicité inouie avec des ingrédients symbole de la méditerranée et de l’Italie du Sud: les amandes, les oranges et le café. Finalement c’est une pâte d’amandes mais moins…