Gâteau renversé aux prunes
…gâteau renversé aux prunes avec des petits plus dans la pâte (comme des amandes, des noix pour la surprise croustillante et rustique et une touche de cannelle). Simple, essentiel et…
Résultats de recherche pour label/amandes
Pain pour les nuls en cocotte (recette et vidéo)
…courge ou bien un mélange salade avec des raisins secs aussi…. 70 g amandes entières ou cerneaux de noix (ou un mélange d‘amandes, pistaches et cranberries par exemple) Instructions Dans…
Pancakes moelleux au lait d’amande et aux blancs d’oeuf
…Pancakes moelleux aux blancs d’oeuf et lait d’amandes (sans laitages) Imprimer la recette 5 sur 2 votes Pancakes moelleux au lait d’amande Des pancakes parfaits et gourmands au lait d‘amandes…
Clafoutis de cerises traditionnel
…des cerises entières (avec des petits plus de ma part comme la poudre d’amandes et le beurre fondu). Je sais c’est gênant de cracher ensuite les noyaux pendant le repas…
Gâteau chiffre passion mangue et fraise
…blancs oeuf 120 g amandes poudre 120 g sucre glace 30 g sucre semoule 30 g amidon ou fécule de maïs (type Maïzena) ou à défaut de la farine (si…
Financier géant au chocolat et aux noisettes
…maison. En plus il se conserve bien et est idéal pour écouler des blancs d’oeufs (mon soucis d’origine). J’ai remplacé les amandes classiques par des noisettes et ajouté des griottes…
Entremets vanille
…conseils) + repos, s’y prendre la veille Cuisson : 30 min environ Pour la dacquoise aux amandes et vanille : 70 g de blancs d’oeuf (de deux gros oeufs) 70…
Bûche Forêt Noire
…coquille) 80 g de pâte d’amande ou à défaut 50 g de poudre d’amandes mélangée à 30 g de sucre glace (mon option) 30 g de sucre glace 20 g…
Kouglof
…poser des amandes sur le fond (et si on veut des amandes effilées sur les parois, ça colle mieux) Reprendre la pâte délicatement sur le plan de travail (fariner un…
Entremets blanc (un peu rouge et un peu croustillant)
…très discrète, a comme rôle d’exalter la saveur des premères. La dacquoise aux amandes apporte du sucré et un petits croustillant. Enfin, j’ai ajouté du chocolat râpé bien croquant, idée…
Entremets d’automne
…tonka (pour 6-8 personnes) Macaronade aux amandes et noisettes: – 80 g de blancs d’oeufs (presque 3 😉 – 50 g de sucre semoule – 40 g de poudre d’amandes…
Macaron Medélice (Pierre Hermé)
…et plus facile que celle à base de meringue italienne. J’ai en plus remplacé les amandes par les noisettes, pour accentuer le contraste frais du citron et plus chaleureux des…