INDICE

…al pecorino e erbe Costolette d’agnello al forno con purè all’olio d’oliva Curry indiano d’agnello con mele e banane Curry thai di pollo Faraona arrosto con le pere Filetto di…

Viande- Carne

…Curry Indien d’agneau pomme banane Curry indiano d’agnello alla mela e banana Curry thaï de poulet Curry thai di pollo Escalopes de veau à la romaine Saltimbocca alla romana Filet…

Desserts

…mangue au jasmin Mousse di yogurt con salsa di mango al gelsomino Pancakes au coco et banane Pancakes al cocco con banana Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés Panna…

Boissons-Bevande

…cacao, spezie e latte di mandorla Smoothie fraises et mangue Smoothie alle fragole e mango Smoothie pomme, banane et airelles Smoothie alla mela verde, banana e mirtilli rossi Tisane glacée…

Smoothie fraises et mangue

…des vacances exotiques. Je trouve que la mangue (un peu comme la banane mais de manière différente) donne de l’onctuosité, de la fluidité aux fruits outre son magnifique parfum. Quoi…

Eton mess à la rhubarbe

…l’origine servi avec des fraises, des bananes, de la glace…la version avec la meringue et uniquement de la crème et des fruits est venue plus tard. Il est encore offert…

Glace au gingembre

…une banane flambée… Une idée simple pour le réveillon non ? Glace au gingembre confit (pour 6 personnes) 500 g de lait frais entier 6 jaunes d’oeufs (150 g environ)…