Cake 100% mortadella

…– 1 càc de levure chimique (2-3 g) – 1 càc de romarin séché – 1 oeuf – 40 ml de lait ribot ou fromage blanc – 30 ml d’huile…

Chaussons aux épinards et gorgonzola

…pur beurre (mieux si maison, comme ici) – 300 g de pousses d’épinards – 150 g de gorgonzola – Une échalote – Huile d’olive, sel et poivre – un oeuf

Tresse de pain au lait

…9 g de levure sèche active biologique) – 10 g de sel – 50 g de sucre semoule – 2 oeufs entiers – 250 g de lait à température ambiante…