
Vous avez envie d’un dessert simple, facile, qui fasse plaisir mais il vous manque un des piliers : les oeufs ! Oh ciel. En temps normal, il peut arriver qu’on n’ait plus d’oeuf Ă la maison, qu’il soit tard, qu’on n’ait pas envie de servir… mais en cette pĂ©riode de confinement, il peut arriver qu’on ne trouve plus d’oeufs en grande surface ou qu’on ne puisse sortir de la maison (bon Ă l’origine j’ai Ă©cris mains au lieu de maison ça doit ĂȘtre un lapsus genre se laver les mains ;-). Sachez qu’il y a plein de belles recettes de dessert que l’on peut rĂ©aliser sans oeufs. J’ai donc pensĂ© vous en proposer vingt-cinq ici, elles vont des crĂšmes (panna cotta, flan…), aux gĂąteaux, tartes jusqu’aux biscuits et mignardises. Classiques ou plus originales.

Recettes de desserts crĂšmes sans oeufs
- Panna cotta classique Ă la fleur d’oranger
- Panna cotta au café
- Panna cotta au yaourt
- Panna cotta coco
- Panna cotta aux marrons
- Panna cotta aux fraises
- CrĂšmes Ă la vanille express
- Lemon posset (crĂšme au citron express)
- Mousse au citron sans oeufs
- CrÚme légÚre au cacao
- Flan léger au citron
- Verrine ricotta façon cassata
- CrĂšme mangue yaourt
Recettes de gĂąteaux sans oeufs
- Cake au citron vegan
- PĂąte Ă tarte sans oeufs
- Tourte Ă la rhubarbe et aux fraises
- Fondant au chocolat et aux marrons (sans cuisson)
- Eton mess aux fraises
- Kouign-amann (recette et vidéo)

bonjour Edda voilà une bonne idée ! Hier je suis allée faire un petit approvisionnement en GS; Plus un seul oeuf , plus un seul paquet de farine !
Bonne journée
Merci ! MĂȘme expĂ©rience (aprĂšs une semaine ça allait mieux đ
bonjour Edda, super tes idĂ©es… quelle bonne idĂ©e ces dĂ©licieuses recettes sans oeufs!! J’opterais pour tes dĂ©licieux panna cotta!
Merci de vos courriers ensoleillĂ©s, ils rĂ©jouissent l’oeil avant de nous accompagner Ă la cuisine. Vos recettes sont des merveilles pour honorer notre table.
Merci Ă vous pour ces mots qui me touchent !!
Merci Edda pour vos articles, toujours pertinents et 100% valables.
Merci Ă vous Auxine !!
Bonjour ,merci pour vos idĂ©es de recettes sans oeufs,c’est intĂ©ressant surtout en ce moment . Bonne journĂ©e.
Avec plaisir !