…l’épeautre Crème de nougat Cake au potimarron, orange et amaretti Macarons au café et orange Panettone italien (le vrai) Panforte de Sienne Pastiera napolitaine Pangiallo Sfogliatelle Cassata sicilienne en verrine…
…d’un demi citron jaune non traité le zeste d’une orange non traitée 2 c. à soupe de rhum 1 c. à café rase de cannelle en poudre une pincée d’épices…
…à la marmelade d’oranges 2. Bûche aérienne au citron et limoncello 3. Panettone italien 4. Biscuits brutti ma buoni (aux noisettes) 5. Tarte café, chocolat blanc et orange 6. Pangiallo…
…soufflé nature (magasins bio) 1/2 c. à café de gingembre en poudre (ou autre épice de votre choix) ou des mini dés de gingembre confit 1. Faire fondre au bain-marie…
…ou du café. Il peut même faire office de base pour un entremets au fruits par exemple. Financiers à la pistache et aux griottes (ou griottines) (pour une vingtaine de…
…avec une texture semblable aux truffes mais plus dense et ferme. En fin de repas, comme en-cas ou cadeau gourmand ou avec le café, c’est une petite merveille… qui se…
…qui nous tient compagnie jusqu’aux premières gelées ;-). Je vous ai déjà proposé le tiramisù classique au café (avec aussi une version avec la ricotta), puis un tiramisù aux framboises…
…cuisson. Saupoudrer chaque tranche d’une cuillère à café de parmesan. Poivrer et verser un filet d’huile d’olive. Laisser cuire sous le grill de 8 à 10 minutes environ. Les courgettes doivent…
…des morceaux de tisane aux fruits et une petit touche de farine de maïs. Parfaits avec le thé, le café mais aussi à emporter. Comme pour les sablés diamant au…
…mais nous aimons ça toute l’année). Idéals avec café, un thé ou pour le goûter. C’est toujours bien d’en avoir sous la main et c’est une façon gourmande et élégante…
…souvent avec ce qu’on a sous la main). Sachez qu’une bonne eau, comme pour le thé, les pâtes et le café aide aussi à faire la différence. Elle doit être…
…pour les grands ;-). Certes ce n’est pas le tiramisù classique au café. L’idée me tournait dans la tête depuis un bout de temps. Et puis il a suffit d’un…