Piccata de veau (scaloppine al limone)
…idéal quand on reçoit). Scaloppine au citron Piccata de veau au citron (scaloppine al limone) (pour 4 personnes) 400 g de grenadin de veau en tranches fines de quelques mm…
Résultats de recherche pour label/citron vert
Pizza dolce ou la tarte à la crème pâtissière et confiture comme à Ischia
…2 càs farine 40-50 g (ou 35-40 g d’amidon de maïs type Maïzena) 4 jaunes oeufs 1 zeste citron jaune non traité (1 citron entier) 4-5 càs confiture griottes ou…
Bouchées de radis noir, saumon fumé et fromage frais
…zeste de l’orange et la moitié de celui du citron. Ajouter 2 càs de jus de citron (garder le reste pour servir). Mettre dans une poche à douille lisse (c’est…
Aubergines farcies à la harissa et taboulé inspirées de Ottolenghi
…les citron (et garder le zeste de citron) puis les presser. Verser le jus dans la semoule avec 1/2 verrre d’eau tiède. Faire tremper le raisin dans de l’eau tiède…
Cake à la noix de coco (sans laitages)
…ou bien trois jours au frais, toujours bien recouvert pour garder le moelleux. Congélation ? Une fois complètement refroidir à coeur (après au moins 1h30)) on peut le congeler recouvert…
Sauce chermoula maison
…de persil, de coriandre, de citron, d’huile d’olive et d’épices. Elle est herbacée, citronnée. Bref c’est devenue une compagne. Dans son usage classique pour faire mariner la viande mais aussi…
Citronnade maison à la rose
…des feuilles de menthe D’autres recettes de citronnades maison délicieuses Citronnade ou limonade maison aux herbes Citronnade ou limonade maison au romarin et lavande Voir la recette Sherbet ou sharbat…
Sorbet au melon
…citron et basilic Sorbet au citron et basilic, une merveille ! Voir la recette Sorbet à la mangue Un sorbet léger et fruité qui nous fait partir au loin. Voir…
Crostinis de polenta et mousse de saumon au chèvre
…pouvez utiliser de truite fumée, du citron vert au lieu du citron jaune, du cerfeuil ou de la ciboulette à la place de l’aneth. Décorez avec de l’orange, du kiwi…….
Apéritif- Finger food
…e mousse di fegatini al genepi Muffins au lait ribot, chèvre, salami et noix Muffin al buttermilk, caprino, salame e noci Muffins au saumon fumé, pomme verte et citron vert…
Giuggiulena: nougat sicilien au sésame et amandes
…– 80 g de miel (d’oranger) – le zeste d’un citron jaune non traité ou d’orange (+ la moitié d’un citron) – huile d’amandes ou d’olive 1. Torréfier le sésame…
Curd au fruit de la passion (un peu plus léger)
Versione italiana più giù Curd au citron vert, curd à la framboise et aujourd’hui curd au fruit de la passion (appelé aussi en français crémeux 🙂 Je suis tombée amoureuse…