Cerises confites maison

Cerises confites maison

…zeste de citron mais à vous d’y mettre ce que vous aimez sachant que les cerises aiment les épices. Vous pouvez les conserver une dizaine de jours au frais et…

Olives marinées maison

Olives marinées maison

…ou au citron ou à la mandarine comme celui-ci que j’adore) 2 càs de jus d’orange fraîchement pressé ou de citron 1 càc de graines de fenouil (dans l’idéal sauvage,…

Pain de thon

Pain de thon

…vous donne ici une recette très simple que je prépare avec juste trois ingrédients (sans pain donc mais ce n’est pas interdit hein 😉 et la touche fraîche du citron

Coulis de framboises maison

Coulis de framboises maison

…de sucre semoule 1 càc de jus de citron jaune Mélanger les framboises avec le citron sucre et laisser reposer une dizaine de minutes. Mixer puis passer le coulis dans…

Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

…d’amidon de maïs type Maïzena ou de fécule de pommes de terre le zeste d’un citron jaune non traité ou la pulpe d’une gousse de vanille une pincée de sel …

Soupe d’asperges au parmesan

Soupe d’asperges au parmesan

Soupe d’asperges au parmesan Envie de soupe (oui, toujours !) mais en habit printanier. Voici donc une soupe ou velouté d’asperges vertes et parmesan, un peu sur le même principe…

Vacherin aux framboises

Vacherin aux framboises

citron jaune 1 càs de noix de coco râpée torréfiée 5 min à la poêle (facultatif) Pour le sorbet aux framboises (400g/1/2 l environ) : 600 g de framboises (fraîches…

Panna cotta très fraise

Panna cotta très fraise

…cherchez d’autres recettes de panna cotta ? Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Panna cotta au chocolat blanc Panna…

Mini poivrons farcis au thon

Mini poivrons farcis au thon

…de menthe le zeste d’un petit citron jaune non traité + un citron pour servir quelques feuilles de menthe pour servir huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer…