La vraie panzanella toscane
…de longs moments l’été dans cet endroit doux, calme et hors du temps. J’adorais cette immersion totale dans le vert, la lumière (bon après il faisait bien chaud et il…
Résultats de recherche pour label/citron vert
Minestrone Dauno des Pouilles (avec tomates, aubergines et poivrons)
…et poivrons (pour 6 personnes) – 600 g de tomates en grappes bien mûres – 3 aubergines moyennes – 3 poivrons (idéalement 1 rouge, 1 jaune et 1 vert… je…
Gaspacho de laitue et tomates – Gazpacho di lattuga e pomodori
…délicat, très vert et végétal. Bien agréable. Puisqu’il fait ici une grosse chaleur, il faut penser à quelque chose de rafraîchissant comme un gazpacho. Pour atténuer le côté très végétal…
Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines – Gratin di patate, porcini e melanzane
…pommes de terre moyennes – 200 g de cèpes frais (néttoyés) ou 250 g de surgelés – 1 poireau (sans le vert) – 1 aubergine moyenne – origan, parmesan (ou…
Cavallucci di Siena, biscuits croquants italiens de Noël sans beurre et sans oeufs
…½ càc de cannelle en poudre – une pincée de coriandre en poudre, une pincée d’anis vert – sucre glace (facultatif) 1. Préchauffer le four à 160° (chaleur tournante) ou…
Small Plates and Sweet Treats, Diario italiano, La cucina romana e del Lazio et pleins de jolis coffrets de livres à offrir
…peuple mais gourmande (il suffit de penser à la carbonara ou aux saltimbocca), franche et avec tout le vert des beaux légumes italiens. Comme les précédents, il est très bien…
Bûche légère aux litchis, fruit de la passion et chocolat blanc (sans gluten)
…– 30 g de riz soufflé nature (grande surface ou magasin bio) – le zeste d’un citron vert Pour la gelée de fruit de la passion (ou de mangue) –…
Le meilleur du Potager et La petite bibliothèque des cuisines du monde : deux livres à gagner !
…chervis. C’est un livre de culture, très bien fait qui donne envie de potager, de jardin, de vert et de nature (en plus vous connaissez mon amour pour les légumes)….
Flan aux poireaux, coco et oeufs de saumon, une belle entrée de fête !
…4 à 6 personnes) – 2 poireaux moyens (sans le vert) – 25 cl (250 g) de lait de coco – 70 g de ricotta fraîche de brebis ou à…
Recettes de crêpes, pancakes et curd, pâtes à tartiner pour les accompagner
…curd… 1. Pâte à tartiner chocolat au lait et fruit de la passion 2. Curd au fruit de la passion 3. Curd au citron vert 4. Curd aux framboises 5….
La ricotta fraîche, séchée et fumée (recettes, infos et adresses)
…au chocolat ricotta et noisettes Cake à la ricotta Cheesecake au citron vert Tiramisù ricotta et framboises Gâteau aux amandes et citron Quel est sont goût ? La vraie ricotta,…
Marmelade d’oranges
Marmelade d’oranges Versione italiana più giù Le triomphe des agrumes et le soleil d’hiver. Après avoir préparé la marmelade de citron, un peu magique, voici la célèbre marmelade d’oranges (amères…