Tarte rustique aux prunes (sans moule)
…vanille, l’anis étoilé, ajouter des zestes de citron vert ou jaune à la fin… Sans laitages : vous pouvez choisir de réaliser une pâte à tarte sans laitages (à l’huile…
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Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule)
…froides Soupe froide de concombre et yaourt Soupe froide de concombre et avocat Gaspacho andalou Gaspacho vert Gaspacho de tomates jaunes Ajo blanco (gaspacho blanc) Soupe froide de radis rose…
Torta pasqualina (tourte italienne ricotta épinards)
…chapelure pain huile d’olive vierge extra 1 oignon ou oignon nouveau sans le vert) Instructions Préparer la farce. Dans une poêle ou sauteuse, faire revenir 1 c. à soupe d’huile…
Curry thaï au saumon
…à soupe sucre (dans l’idéal de palme, ou à défaut de canne) 3 c. à soupe nuoc-mâm (sauce au poisson) 2 cm gingembre coupé en petits dés 2 citron vert…
Roulés de crêpes saumon et épinards
…évolué depuis). Je les avais même servies à Noël en version exotique avec de la crème de coco et du citron vert. Et, comme je vous avais expliqué, on mange…
Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !
…aux amandes : pour les fans d’amandes, à chaque bouchée l’on succombe… et tout bête à préparer. Tarte fine aux pêches et citron vert : une des révélations de l’année,…
Quinze recettes pour un buffet festif
…: Truffes au chocolat et à la bière Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert Truffes aux marrons glacés, orange confite et chocolat Quinze recettes pour un buffet festif…
Vingt recettes d’apéritifs pour Noël
…au saumon fumé et pomme verte Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise minute au citron vert Vingt recettes d’apéritifs pour Noël CRACKERS, BISCUITS ET TARTINADES Sablés salés parmesan noisettes* Crackers aux…
Glaçons aux fruits et aux herbes
…utiliser des fruits à noyaux, des zestes d’agrumes ou d’autres herbes telles que l’estragon par exemple. Remplacez l’eau par du jus de fruit : ananas, fraise, orange, citron vert, crème…
Vingt recettes avec le concombre
…choix, essayez d’en prendre un ferme et pas trop gros, la variétés plus petites sont souvent moins aqueuses et donc meilleures. Bon concombre alors ! SOUPES Gazpacho andalou Gaspacho vert…
Salade niçoise, la véritable
…locales) 1/2 concombre ou 2 petits 1 à 2 poivrons verts longs “corne de boeuf “(ou un vert classique) 1 gousse d’ail coupée en deux (pour le saladier) sel et…
Chantilly coco (sans laitages)
…dans la noix de coco, c’est même un peu sucré naturellement (alors qu’une chantilly classique ne l’est pas). Vous pouvez y ajouter du zeste de citron vert et un peu…