Pain de thon

Pain de thon

…vous donne ici une recette très simple que je prépare avec juste trois ingrédients (sans pain donc mais ce n’est pas interdit hein 😉 et la touche fraîche du citron

Salade de pois gourmands à la thaïlandaise

Salade de pois gourmands à la thaïlandaise

…tiède pois gourmands au citron vert et cacahuètes. Dans la même lignée que cette salade de concombres à la thaïlandaise (mmm) mais plus acidulé. À la maison nous sommes des…

Lotte sautée aux agrumes

Lotte sautée aux agrumes

…de plat: Poisson Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 500 g lotte queue 1 orange 2 citron jaune 2 citron vert 2 clémentine gingembre (facultatif) en poudre…

Poulet sauté au raisin frais

Poulet sauté au raisin frais

…parfait et si facile à réaliser. Le secret de la cuisson : le citron La base est celle du poulet au citron qui me suit depuis des années et me…

Bombe Alaska à la fraise

Bombe Alaska à la fraise

…personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 600 g fraises parfumées et sucrées 120 g sucre 1 jus citron jaune ou de citron vert Pour la meringue italienne et le reste 3…

Recettes mixées (salées et sucrées)

Recettes mixées (salées et sucrées)

…mascarpone à l’orange Mousse au citron minute (sans oeufs) Mousse au citron simple Mousse au chocolat Mousse au chocolat blanc sans oeufs Mousse de chocolat gianduia Crème aux oeufs Crèmes…

Glaces et desserts glacés pour les fêtes

Glaces et desserts glacés pour les fêtes

…desserts glacés pour les fêtes (sorbet pomme orange) LES SORBETS LÉGERS Sorbet au citron Sorbet au citron, yaourt et vanille Sorbet au citron, faissellle et limoncello Sorbet aux noisettes Sorbet…

Blettes à l’italienne

Blettes à l’italienne

…assaisonnées avec un tout petit peu d’huile d’olive. N’ajoutez le reste (notamment le citron) que peu avant de servir. – On peut aussi remplacer le citron par du vinaigre de…