Recettes de calabre de l’entrée au dessert

Recettes de calabre de l’entrée au dessert

…(polpette di melanzane) Boulettes d’aubergines aux pignons (végétarien) Voir la recette conserves Huile d’olive au piment Huile d’olive au piment maison (deux méthodes) Voir la recette Confiture d’oignons rouges de…

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

…sans laitages Voir la recette Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble aux myrtilles, pomme et noix de coco. Un superbe trio ! Voir la recette Confiture de myrtilles Une confiture

Brioche pour les nuls (recette et vidéo)

Brioche pour les nuls (recette et vidéo)

…et saveur : elle est très moelleuse, douce, légère et peu sucrée (parfaite avec de la confiture) presque neutre Farine : je vous en parle depuis toujours, utilisez la meilleure…

Sbriciolata à la ricotta

Sbriciolata à la ricotta

…ricotta mais aussi encore plus simple de la confiture ou de la pâte à tartiner. Celle à la ricotta reste ma préférée avec celle à la crème pâtissière. Vous pouvez…

Trente recettes avec les figues

Trente recettes avec les figues

…des recettes avec les figues séchées, histoire de les utiliser aussi hors saison. Vous y découvrirez des classique (comme des confiture, des tartes, des glaces, une pizza…) mais aussi des…

Brioche au sucre

Brioche au sucre

…une belle homogénéité) et saupoudrer de sucre en grain (on peut aussi l’ajouter après cuisson avec un peu de confiture mais je préfère ainsi). Préchauffer le four à 190°C (voire…