…né avec des ingrédients du potager (la pomme et la courge, étonnant non ? Ils donnent surtout une texture), quelques produits luxueux comme le chocolat et les amaretti (à l’origine…
Soupe de patidou Versione italiana più giù Encore une recette simplicissime pour ces soirées froides. Le patidou (ou courge sweet dumpling) est ma dernière découverte et coup de coeur dans…
Saucisse à la purée de courge butternut et confit d’oignon, une recette facile et savoureuse Le plat d’automne aux couleurs en vogue, super savoureux, facile, bon marché et qui met…
Courge butternut farcie à la viande Ces courges butternut farcies de viande et feta, sont une improvisation du moment. J’ai été tellement conquise que je les ai préparées plusieurs fois….
…la recette Soupe à la courge et châtaignes Soupe de châtaigne, courge butternut (ou potimarron). Crémeuse et réconfortante. Voir la recette Soupe de courge aux pois chiches Soupe délicate, légère…
Pizza aux deux courges et gorgonzola Cette pizza aux deux courges (ou même au potiron) et gorgonzola est un régal ! Le croustillant de la pâte, la douceur de la…
Pain aux pommes de terre et graines de courge Voici un pain très facile à réaliser, savoureux et un peu dense avec des pommes de terre dedans, très apprécié !…
…temps, couper les poivrons en lanières et les courgettes en dés. Couper la banane en rondelle. Ajouter les courgettes au curry et laisser cuire encore 5 minutes. Servir le curry…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…courge soyeux, un tzatziki frais et léger… Que des bonnes choses 100% maison et un brin d’évasion ! En plus c’est à la portée de tous (si si), ludique à…
…réticents, sachez que la courge se sent peu, elle intervient pour la douceur et le moelleux. Purée de potimarron (ou de courge butternut ou patidou, mieux vaut éviter le potiron…
…de tournesol, courge et des raisins secs ou par un mélange de pistaches, cranberries et graines de courge…. les fruits secs : noix, noix de pécan, noisettes, pistaches… J’ai aussi…