Tarte fine au potimarron
…la dégustation (très appréciée par mon mari qui ne raffole pas des courges ;-). Avec juste quelques gestes vous avez une entrée ou un plat (pour 2-3 personnes) très automnal…
Résultats de recherche pour label/entrée
Crostinis au chèvre et aux figues
Crostinis au chèvre et aux figues Décidément c’est la semaine des recettes rapides et faciles 😉 Voici une jolie idée d’apéritif ou entrée de saison : des crostinis au chèvre…
Pâtes à l’espadon à la sicilienne
…et vous pouvez séparer les cuissons des légumes pour vous organiser. Je les sers en plat unique après une entrée légère (de poisson cru par exemple) mais en Italie ce…
Ajo blanco : gaspacho blanc aux amandes
…Parfaite en entrée, un apéritif et même lors d’un buffet ou d’un pique-nique. Et avec cette recette j’inaugure une mini série de recettes espagnoles que j’affectionne. Ajo blanco : gaspacho…
Salade tiède d’artichauts
…harissa. Inspirée d’une recette tunisienne, elle est parfaite en entrée ou en accompagnement de rôtis de viande de poulet ou d’agneau par exemple. Une salade facile qui fait la part…
Salade de printemps
Salade de printemps Comme entrée qui précède ou pour accompagner un plat de viande comme par exemple ces côtes d’agneau en croûte de parmesan, je vous propose cette salade de…
Mimosa en trompe-l’oeil
…food design (mais pour les nuls comme moi 😉 si on préfère. Il s’agit d’une entrée légère, printanière, rapide et facile aussi déjà qu’on y est et ludique (à faire…
Crackers à l’huile d’olive et aux herbes
…l’apéro ou même pour accompagner une entrée de Pâques des crackers à l’huile d’olive et aux herbes, clin d’oeil au printemps… et en forme de poule 😉 Sur le blog…
Trente-cinq recettes italiennes de Pâques
…sentiers battus), je vous propose plus de trente-cinq recettes pascales, salées, sucrées, de l’entrée au dessert qui sont vraiment typiques de certaines régions et d’autres plus contemporaines mais profondément ancrées…
Lasagne napolitaines (deux recettes)
…servent en général comme primo piano (premier plat après l’entrée et avant la viande)… de quoi mourir à moins d’en manger une toute petite portion. Désormais, la plupart du temps…
Gratin de gnocchis aux trois fromages
…plat, une entrée généreuse) mais chez nous c’est plutôt le plat principal que je fais suivre par des légumes cuits (comme ces blettes par exemple) ou une salade. À vous…
Le blog fait peau neuve : tout sur le nouveau design
…une liste de thèmes/catégories au choix (encore à affiner et améliorer pour que ça corresponde à ce que j’ai dans la tête) avec des photos : entrée, plats, recettes italiennes……