Gâteau renversé à l’orange
…moule 1 pincée bicarbonate ou levure chimique (facultatif) 2 c.à soupe fleur oranger (facultatif) Pour le sirop 20 cl jus orange sanguine 80 g sucre semoule Instructions Préchauffer le four…
Résultats de recherche pour label/fleur d&
Galette des rois aux framboises
…sucre 10 g amidon de maïs type Maïzena 1 oeuf entier, 50 g max sans la coque 1 c. à soupe eau de fleur d’oranger facultatif Pour la crème d’amandes…
Six recettes de galettes et brioches des rois
…couronne des rois provençale Brioche des rois à la fleur d’oranger Brioche ou couronne des rois à l’épeautre Brioche couronne fleur à l’orange (recette et vidéo façonnage pas à pas)…
Maison en pain d’épices
…soupe citron jus ou d’eau de fleur d’oranger sucre perlé coco poudre Instructions La veille, préparer la pâte. Dans la cuve d’un robot ou un saladier, mélanger le beurre mou…
Cookies brownie au chocolat
…roux (voire un peu plus selon les goûts) 1 c à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire 1 pincée sel (fleur de sel) 1 c à soupe cacao en poudre…
Aïoli provençal
…400 g de morue à dessaler, voir mes notes) 300 g de haricots verts 4 pommes de terre moyennes 4 carottes nouvelles 4 oeufs durs un demi chou-fleur Préparer la…
Cake tout coco (sans laitages)
…de long) Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients 120 g d’huile de coco* + un peu pour le moule 100 g de sucre de fleur de coco**…
Tarte aux fraises sans cuisson
…de fleur d’oranger (facultatif) le zeste d’un citron jaune non traité Préparer la base. Ecraser les biscuits au mixeur ou encore mieux, emprisonnés dans un sachet plastique (congélation) et écrasés…
Crackers à l’huile d’olive et aux herbes
…d’origan ou même de ciboulette fraîches épices : une pincée de coriandre en poudre, une pincée de cumin fleur de sel et poivre du moulin Préchauffer le four à 175°C…
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…le sirop d’agave ou le sucre de fleur de coco est sans sucre ou est meilleur pour la santé, ce n’est pas vraiment ça. Ils sont « équivalents » et,…
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat blanc en trompe l’oeil
…l’idéal de couverture Ivoire, Saphyr…) 5 cl de lait frais entier ou de crème fleurette 25 cl de crème fleurette (ou de crème liquide entière) très froide (sera fouettée) 8…
Kouglof
…20 cl d’eau 100 g de sucre semoule rhum ou eau de fleur d’oranger ou extrait de vanille Préparer le petit levain. Dans un grand saladier ou le bol du…