Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat blanc en trompe l’oeil
…demis abricots au sirop égouttés une pincée de cannelle et 2 c à s d’eau de fleur d’oranger froide (facultatif) Dans un saladier ou le bol d’un robot, fouetter la…
Résultats de recherche pour label/fleur d'oranger
Kouglof
…20 cl d’eau 100 g de sucre semoule rhum ou eau de fleur d’oranger ou extrait de vanille Préparer le petit levain. Dans un grand saladier ou le bol du…
Macarons, mignardises, dolcetti
Amaretti de Pellegrino Artusi Amaretti dell’Artusi Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger Amaretti sardi al limone e fior d’arancio Biscuits à la cuillère Savoiardi Biscuits à l’anis et à…
Noël en Italie: Ricciarelli di Siena (version simplifiée)
…fleur d’oranger). Je la fais depuis des années et j’y suis attachée. Le biscuit n’est pas trop sucré, croustillant puis moelleux à coeur, aux arômes délicats. Et surtout il est…
Baklava aux amandes, aux noix et à la rose
Baklava Versione italiana più giù Pour terminer notre petite ballade au Moyen-Orient, après le sorbet aux agrumes et fleur d’oranger, voici un dessert plus costaud et très classique : le baklava…
Cheesecake à la ricotta, framboises et abricots poêlés
…frais (cream cheese, c’est toujours un cheesecake non ? 😉 et une pointe de yaourt, mon bien aimé, pour la légèreté. J’ai parfumé avec de l’eau de fleur d’oranger (qui…
Que faire avec des blancs d’oeuf ? Recettes, conseils de conservation…
…de Pellegrino Artusi, 1881) Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger (ma recette préférée) Amaretti moelleux pistaches et amandes Amaretti au chocolat Biscuits craquelés au chocolat et fleur d’oranger Baci…
Entremets griottes amandes
…de gélatine (4 g) 22 cl de crème fleurette bien froide 18 cl de lait frais entier 2 cs d’eau de fleur d’oranger de qualité la pulpe d’une gousse de…
Cake à la semoule, marmelade d’orange et coco
…râpé d’une orange non traitée Pour le sirop : 10 cl d’eau 90 g de sucre semoule ou de canne 1 à 2 càs d’eau de fleur d’oranger 2 cs…
Brioche polonaise
…peu d’eau ou d’eau de fleur d’oranger Pour le sirop : 16 cl (160 g) d’eau 100 g de sucre semoule 3 à 4 càs de rhum ou d’extrait de…
Glace aux abricots (sans oeufs)
…la pulpe d’une gousse de vanille, le zeste d’un citron, de la fleur d’oranger… ou à la fin, juste avant qu’elle prenne : quelques feuilles de basilic ou de thym…
Recettes de Sicile
…de Trapani Chocolat de Modica Eau de fleur d’oranger Farine de graines de caroube Recettes de Sicile. Sardines farcies (beccafico) POISSON ET VIANDE Sarde a beccafico (sardine farcies) Sardines…