…crème fouettée et les fruits rouges (ou autre fruit un peu acidulé). Versione italiana Bisogna ammettre che già il nome tres leches cake o Pastel de tres leches (insomma torta…
…petite idée qui peut en faire naître d’autres. Des fois les parfums d’un vin fruité peuvent nous donner envie de l’utiliser en cuisine à côté de fruits ou autres ingrédients…
…qui croit et aime passionnément ce qu’il fait et qui n’a pas perdu le contact avec la terre, la campagne, la vraie vie qu’il y a derrière ces produits. L’idée…
…cake aux pêches et mascarpone (d’hier 😉 avec cette crème spéciale aux pêches. “Oui, c’est vrai“. En même temps c’est Le fruit qui regorge du panier et dont le parfum…
…peu dédiée à la myrtille, fruit avec lequel j’ai un petit lien affectif. Comme avec les fruits des bois :-). Chaque fois que je cuisine les myrtilles, je les goûte,…
…et myrtilles, du coup j’ai récidivé avec ce fruit. Simple, bon, fruité avec cet arrière goût d’été que j’ai du mal à quitter. Très beau dimanche à vous ! Clafoutis…
Figues rôties au vin Versione italiana più giù Le figuier fait partie de ma vie, c’est un ami. Les figues sont un des premiers fruits (avec les mûres) que j’ai…
…la saba. On en faisait une glace pauvre avec de la neige 🙂 Le goût est unique, doux mais pas trop avec un très légère acidité du fruit (le raisin)…
…grand nombre de producteurs, collectives, consortiums Slow Food ou labélisés. Ici la qualité et la variété sont rois et surtout c’est une occasion unique d’avoir tout ce choix non seulement…
…forme de bonnet) où était confectionné le gâteau. Les ingrédients utilisés sont le fruit des différentes découvertes des peuples qui ont séjourné en Sicile (les Romains, les Arabes, les Normans,…
…est le fruit de mon travail de fin d’été quand nous rentrions tout juste des vacances, nous étions encore en T-shirt et le teint encore frais des moments détendus. Et…
…les raisins, les pignons et les agrumes…. le fruit par excellence de l’île. C’est un plat rapide et très facile à faire que nous aimons beaucoup à la maison. Vous…