Soupe de saumon au lait de coco
…servir (lavées et séchées 2 feuille de lime keffir 1 cm de gingembre frais, coupé en petits dés 1 gousse d’ail 1/2 échalote 1 tige de citronnelle coupée en deux…
Résultats de recherche pour label/gingembre
Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches (sans gluten)
…la pâte de pistache (magique, il permet aussi de garder l’humidité). Après vous pouvez aussi ajouter de la fleur d’oranger, de l’eau de rose, du gingembre ou de la coriandre…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…de romarin avec la framboise… épices : cannelle, poivre long ou vanille avec la fraise ou le citron, gingembre avec le citron ou la framboise… eaux florales : eau de…
Cookies tout chocolat aux noix de pécan
…de pécan par des noix ou des noisettes, le chocolat du dessus (le tiers) par du chocolat au lait, ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre par exemple….
Cake surprise au coeur de pâte à tartiner ou Nutella
…aromatiser la base avec des autres épices (cannelle, cardamome, gingembre), remplacer la pâte à tartiner par du chocolat au lait fondu (pas noir autrement il faudra rajouter de la matière…
Mousse au chocolat parfaite
…décongeler une nuit au frais. Consommez-les ensuite dans la journée. Variantes : vous pouvez parfumer la crème avec des épices (vanille, gingembre, cannelle), du café mais aussi ajouter une eau…
Pancakes moelleux au lait d’amande et aux blancs d’oeuf
…blanche ou même de l’amidon de maïs type Maïzena. Vous pouvez aromatiser avec des épices comme la cannelle ou la cardamome ou le gingembre ou bien ajouter du zeste finement…
Cocktail gin pamplemousse romarin
…clémentines. Remplacez le sirop de romarin par du sirop de thym ou même du sirop d’épice (gingembre, cardamome… ). Sans alcool : omettez le gin et remplacez-le par du jus…
Tarte couronne de Noël aux épices et au citron
…ou mixer 2 càc cannelle en poudre de qualité 1/2 càc quatre épices ou clou de girofle en poudre 1 càc coriandre en poudre 2 càc gingembre poudre facultatif Pour…
Filet de saumon aux amandes et caviar d’aubergines
…de grenade (je n’en avais pas sous la main mais c’est délicieux), des dés de pomme… Vous pouvez bien sûr aussi ajouter des épices (coriandre en poudre, gingembre…) C’est vraiment…
Kéfir à l’eau de coco et au citron vert
…ces sodas) , un livre très pédagogique, clair et invitant, dont je vous ai déjà parlé à propos de la bière de gingembre (qui est notre grande passion du moment !)…
Clafoutis aux mirabelles
…beurre 1 càc gingembre en poudre 1 càc cardamome en poudre 180 g prunes mirabelles (une quinzaine) Instructions Préchauffer le four à 190-200°C (chaleur tournante). Laver, couper en deux les…